阿餅餅好玩世界

店家：大媽炒飯

地址：新北市中和區民安街36號

跟阿左左在民安街走跳的時間，居然要慢慢進入倒數，

其實時間也還有半年，但每次去都是固定吃民安特製乾麵、鹹酥雞！

4/14就這樣簡單的約好了，一輪著把中和民安街每一間都吃一吃

這一天吃的是民安特製乾麵的隔壁兩間，

超級便宜大碗的銅板炒飯，價錢都在50元的大媽炒飯

就連牛肉、羊肉、蝦仁，也通通都是50元囉@@

只是他貌似是沒有內用區，所以要吃就是外帶的

火腿炒飯（50元）   

這一間大媽炒飯，應該是賣學生、社區型較多

所以相當便宜，一個便當盒，是裝滿滿要爆出來的炒飯，

阿左左點炒飯，想到這麼便宜，第一個念頭，就是點火腿炒飯

因為他的材料最便宜，所以相對性配料絕對會最多！

裡面的內容物也都很簡單，

就是把三色豆分開處理，並非買料理包，然後丟一大堆下去炒

紅蘿蔔丁、玉米、豌豆（這只有一點點）、高麗菜、火腿等

不過這裡的炒飯不是啥粒粒分明，但卻也是相當簡單美味

銅板美食的期待，也就只要簡單好吃，我們就會吃得很幸福

裡面沒有加醬油、蕃茄醬這些的調味，就只有鹽巴而已

而混炒的時候應該是有水的，所以是濕濕的

雖然吃的到水氣微濕的感覺，不會油！

所以簡單的美食也就一口接一口，大口吃進去也是滿滿足的

蛋炒飯，可以吃到蛋白和蛋黃，香氣很足：)

也能吃到些微的高麗菜脆度，增加一些口感

重點是，一整分蛋炒飯吃下來，

是每一口都可以吃到滿滿的配料的，

所以並沒有因為50元簡單的東西，而減少了應該給的份量

雖說，火腿蛋炒飯也是最便宜的材料，

但相對在啥生活物資皆漲的年代，

吃上這一個倒是吃粗飽也滿是幸福

整體來說：

大媽炒飯相當便宜，雖然選的是最便宜的配料，

怕昂貴材料料會比較少（畢竟店家也是要成本吧@@）

所以沒有記錄下大家可能常會選的炒飯，

但火腿蛋炒飯，炒下來是每一口都吃得到超級爆炸多的料

整個飯就簡單用鹽調味，吵得略有一些濕氣但不會太油

粗飽吃下來，也覺得還滿不錯吃的

民安街延伸閱讀

【食祭】中和積穗國小民安特製乾麵，蛋衣口味Q彈麵，爽口不膩

【食祭】中和海鮮水餃民樂店，粄條清爽用料實在

【食祭】中和民安街口－無名牛舌餅，五顧茅廬才買到

【食祭】石川車輪餅，滿出來的餡料好滋味

【食祭】中和民安街台北城大腸蚵仔麵線，喜歡吃麻辣王子麵