阿餅餅好玩世界

店家：樁之味薏仁專賣店（營業：9:00~21:00，周日提前營業至19:00）

地址：台南市中西區青年路68號 （電話：06-2283-009）

這次會到樁之味薏仁專賣店，是因為阿餅乾哥的關係，這是他的愛店之一，

乾哥也算是半個台南人，大夥一群人到台南玩，這下可集結了所有人的想像，

去到了可是相差十萬八千里的地方，阿左的每回必吃的小吃、阿瓜們的文青店，

再來哥的口袋名單也是要走走的！

向來以健康、美味、甜食類型為主的乾哥，就推薦了這一間薏仁專賣店

一去店家，一群人下機車在門口等，本想說等等很快就驅車往下一個地方前進，

不過看到透明的、清潔又明亮的店家，忍不住就全都下車，一人一杯了！

這是他們的內用區：)，位子還挺多的呢！

簡單舒服，以綠色系為主

倡導「綠色是我們的顏色，他是生生不息的象徵」，

強調屬於綠色的健康，食物的健康

這是他們的菜單，最主要是賣薏仁，還有豆花，以及熱的健康茶飲

另外所有的品項，都可以做綜合搭配，像是紅豆、綠豆、紫米、薏仁、豆花、鮮奶這些

每多加一樣，加收五元

除了販售薏仁之外，他們還有麵包販售可以做宅配

看了實在有趣，販售的東西還真不少，不過來台南總是沒有一刻處在飢餓的狀態，

沒有看到實體，所以也就沒有去買一兩個來吃吃了

哈哈，插播的饅頭包子再轉回來，

這間樁之味可是有一些故事的，就像是之前鮮芋仙一樣的行銷方法，有老一輩的什麼故事

這一間樁之味，也是傳自上一代之手，讓本是童裝業王樁女，創建了這一間以其為名的薏仁店家

他們的薏仁加入了香蘭草一起熬煮，更加費時而且健康

（香蘭葉有降尿酸，治痛風的好處呢！難怪我那個愛歡吃這健康的大哥喜一了:間P）

店內也擺著各式各樣薏仁的料理方式，

不知道怎麼點的，看看圖片指指自己想吃的也OK囉！

買了紅豆薏仁、芋頭薏仁外帶，

他們會用密封包裝，並且給你一個湯匙餐具，

完整的包裝讓我們機車遊台南攜帶很方便，不會亂灑亂掉的

一杯的份量不是很大，只有300C.C.大小

牛奶芋頭薏仁（45元）

這杯是大哥點的，甜度正常的牛奶芋頭薏仁，

薏仁顆粒很多，撩起來的芋頭也是扎實完整一整塊

他請了大家馬上就現喝一口，哈！味道還真香甜！

牛奶讓整個薏仁不致於太濃稠，甜度較高，喝起來會很有飽足感

不過因為奶味很突出，所以薏仁本身的味道會帶走一些

而是增加嚼勁的顆粒感，綜合出整個牛奶和芋頭兩者的味道

因為我沒喝那麼甜，芋頭本身也是糖煮的，所以喝完還真的小膩就是

芋頭薏仁（45元）

阿餅點的是無糖的薏仁，相較於牛奶薏仁，純薏仁+芋頭的感覺是非常濃稠的！

遠遠看很像是粥，他去掉了薏仁那個黑黑中間的部分，

這可以吃到的感覺是沒有勾芡的，因為顆粒實在太多太多，加上些微的薏仁漿

就形成上面畫面這樣，全部白白一片片，吃起來有咬勁，一顆顆，超飽的！

薏仁熱量低，又能去水腫，又有美白的功效，

能接受無糖吃上一碗，還真的會很飽，我想連續吃個幾天，真的幫助減肥:P

我很喜歡吃芋頭，所以在薏仁上面添加了芋頭，

跟牛奶芋頭薏仁比，這份的芋頭份量更多，超大顆，吃起來很過癮

這一碗吃下去，雖然薏仁點無糖的，但可以喝出薏仁漿的清香

其他好吃的甜味，則來自於芋頭，蜜芋頭的處理方式，使薏仁漿更加可口

軟化而好吃的芋頭，也不會過於軟爛，好好吃喔～

比起綠豆薏仁的口味更扎實，也更香甜自然些！

紅豆薏仁（45元）

阿左左點的是紅豆薏仁，他也學我點無糖！

呼呼....我不是紅豆控！他的紅豆給的超多的~~下方全都是紅豆！

往上翻起來之後，就好像是米糕粥一樣的感覺！哈哈~~

雖然我不愛紅豆，但吃起來也算是滿對味的喔

整體而言：

樁之味的味道清香而且很扎實，顆粒又飽滿，

添加物處理的都挺不錯的！

意外在台南發現這間店，吃起來很過癮~~

一堆薏仁咬在最裡咬到都會嘴痠那種！

我想下次，我再往台南走，我也都會去買一碗當做有回來過台南了，好吃