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店家:楓林美食麵飯小館(營業:11:00~22:00)

地址:新北市中和區仁愛街28號(tel:02-2948-6966)

 

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周末都習慣出去吃點不一樣的,

一方面累積一些食文,一方面也比較懶得做菜,

這個周末想說要去吃中和忠孝街那邊的異國料理,

偏偏阿左左的好運道,總是不小心就會看鐵門~~嗚嗚

於是改到了南勢角夜市旁,看到啥吃啥!

第一間往海力士前進,偏偏他的低消150元,不允許我們兩人湊300元

於是作罷!往後走一些到了楓林美食飯麵小館,一間新開幕沒多久的店家 

 

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一進店家,很像是古早味的裝潢,一些紅磚瓦還有屋簷

廚房在最裡面,用著透明塑膠隔幕隔開,

還有電視可以看點新聞:P

其實一入門就聞到超級香的食物味

很像是燉很久的滷汁味還是煮麵味,超級香的

讓人在還沒有點菜之前,就一掃剛剛那個換店家的悶氣感

直覺這會是一間很好吃的小吃店:P

 

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他們的桌面上也擺放基本的餐具,

物盡其用,衛生紙還是用廣告用版,大家可以自由拿取

也挺衛生的!可以一人一份:P(店家也省一些衛生紙的費用)

 

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他們的菜單內容,其實飯麵都有,菜色相當多!

價錢就是一般小吃店的價格,不是太貴

可以滿足你各種想吃小吃的味蕾

 

皮蛋豆腐(30元) 

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一般來說皮蛋豆腐,現在都是半塊豆腐在加一顆皮蛋,

我實在是很懷念很久之前在嘉義吃的皮蛋豆腐,

一整個中華豆腐的size,只要25元><

哀~台北的高物價都讓我習以為常了

 

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基本上皮蛋不大腥臭,豆腐冰得很冰,軟綿綿入口,還OK

不過醬油我覺得比較普通,所以搭起來沒有太經驗感

一般般過得去囉^_^

 

乾意麵(小碗35元) 

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阿餅點的是乾意麵,送上來時真的很香很香!

也是這一餐當中,我最喜歡吃的!

如果真的在那一條街中不知道吃什麼,我會想要再回去吃上一碗簡單的意麵

 

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他的配料很簡單,其實就是豆芽菜、蔥、香菜、油蔥酥還有胡椒粉,

他的好吃秘訣絕對跟他很香的油蔥酥有關!油蔥酥給得很多~

東西配上好吃的油蔥酥味道就很對耶!

 

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而他真的讓阿餅餅臣服的還是意麵,他的意麵有煮好喔!

湯汁因為瀝得很乾,所以撈上來的時候配上油蔥酥,會呈現一股偏硬的麵條感

外加上油蔥酥的香氣,下方好像也有以豬油當底

所以會有一點油滑油滑的卻又麵條硬硬QQ的感覺~~很好吃阿!!

不能小看一小碗麵 / ___ \

 

豬油拌飯(小碗25元) 

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因為阿左左已經有點一碗排骨飯了!但是看到豬油拌飯,還是忍不住

所以這一碗豬油拌飯是在殷切期盼下端上來的

不過越期待分數就會給的門檻越高,吃完有一點不如所想就是

 

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豬油拌飯上面一樣鋪滿了非常厚實又多的油蔥酥!

另外再灑上新鮮的蔥花還有香菜,美麗度和色澤都滿討喜的,

不過吃上一口,因為上面的油蔥酥很乾,不是很好攪拌均勻

下方的豬油給的份量沒有很多,外加上沒有配上太多醬油

所以整個油蔥酥的味道非常搶戲,而且有一點略乾

想辦法想要把豬油跟油蔥酥喇勻稱,可是還是很難行動,且豬油不夠香

因此阿餅餅吃一口也就跟他說再見了><

他像是油蔥酥飯,不大像是豬油拌飯...嗚嗚

 

排骨飯(80元) 

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排骨飯其實就像是一個排骨便當一樣,一塊炸排骨、三樣菜、一碗湯組合而成

 

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排骨的大小把肉打一打成一個手掌大小,感覺不會太小塊

幾乎可以覆蓋上整個盤子

 

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送上來時炸得香味四溢,

外表炸得酥脆金黃,油也逼得很乾淨,且酥炸粉的香味,

真的讓人食指大動阿!

 

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肉質的部分算滿juicy的,

是全然用酥炸粉裹粉後下去炸,粉算是中等厚度

吃起來也香~五香粉這些調味都調得挺好

再灑點胡椒鹽一起吃,處理得不錯!

能飽足一餐,又可以吃到好吃的炸豬排,80元算是OK的價位^__^

 

 

整體來說:

楓林美食麵飯小館的餐點很齊全,一般小吃店的菜色幾乎都有

乾意麵處理得很好,油蔥酥和下方一些豬油混合著麵一起吃,

麵又有獨特Q度,吃起來很爽快!

豬排飯的豬排炸的也不錯吃~~

就只有豬油拌飯是本次用餐中比較失望的,

所以整個小吃店都算是水準之上,

想要吃個平價小吃,可以踏入進去飽餐一頓,

不太傷盒包,又還滿好吃的囉!

 

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