阿餅餅好玩世界

店家：杯杯炸雞（營業時間－13:00~15:00；18:00~22:00）

地址：台北市中正區羅斯福路四段136巷10號

4/27當天吃完forker下午茶後，晚餐我們就是在杯杯炸雞解決的

這次想要吃韓式炸雞，都是因為最近才開始慢慢跟上來自星星的你，

雖然進度很緩慢，不過看到千頌伊吃炸雞配啤酒的那模樣，

我們也想來跟風！總是要吃吃看，這到底是啥味道？！

於是乎，阿左左這次倒是主動拉著阿餅餅，想陪我來排隊的喔：)

我們到公館的時間是17:40分，

而杯杯炸雞晚上的營業時間是從18:00開始，

前往時是先看到大門關閉的

韓流真的很威猛，讓這一間店瞬間成了排隊餐廳 

我們17:40到前面就已經大概有15人左右再排隊，

等到了18:06往後面一看，過了半小時都還沒開門，也已經人滿為患，

不過一路滑手機的阿左左，倒也是很快就排解了時間

哀~雖然低頭族很糟糕，但不得不說排隊有手機好多了><

好不容易等到了6:10分開門，開始動得當下，

結果點完餐製作他們也是要繼續將炸過的炸雞再炒一次，

size共有分大中小三種，都擺在那裏，點完餐後，杯子也繼續排隊

韓式炸雞共分為四種口味：

醬油（可分有辣不辣）、甜醬（可分更辣或一點辣）、

檸檬香醬、原味（加蜂蜜芥末醬）

另外有賣炸年糕（每份裡也有兩塊，所以想多吃再另外點）、醃蘿蔔等

小杯要價100，中杯200，大杯400元

店家較推薦的口味是醬油和甜醬，

然後也不知道為什麼貼了一堆猜謎遊戲，

可能是怕等待時間太無聊^^"

好啦！介紹了大概，終於要等到我們點菜了，

點菜速度不慢，但是製作還是需要一點時間，

整個店家的工作人員共有5-6個，發現後面講的是我聽不懂的語言，

一問才知道！原來整間店，只有櫃檯一男一女是台灣人，

其他都是韓國人喔！所以也算是道地韓國口味了吧@@？

（因為是韓國人作的.....）

一路排隊，一邊亂拍的阿餅，也有稍為記錄一下他們的製作流程

在尚未開賣之前，會先準備炸一次，炸好的炸雞和炸年糕擺放一旁

還有韓式的醬料備品補好

然後炸過的炸雞和年糕會在拿上來再炒過一次

會分兩邊，各自有不同的醬料炒後上杯

這位韓國人從頭到尾手都沒有停，醬汁在底盤，

看排隊杯子記號炒過，裝好放到隔壁讓其他人送給客人 

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哈哈！下面的照片就是拿到餐點囉！阿餅分享一下

點菜17:40排隊，18:06開門，18:25拿到餐點

個人認為這是最省時的點法了！

大概17:40分前來，前面沒有等太多人，這樣大概排45分鐘，

如果按照18:00才來後面的人潮，

平均假日大概要等上60-90分鐘才會拿到餐點喔！

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韓式醬油炸雞（100元）

我們點了兩個招牌，這個韓式醬油炸雞

小杯裡面約莫有10塊左右的炸雞、兩塊年糕，份量其實很少

阿左左不想要邊走邊吃，所以蓋了上蓋，外帶回家

（當時好怕回去水氣在蓋子上就會變難吃了說><）

這是30分鐘回到家後拆開的樣貌，不影響炸雞本身

所以外帶蓋起來OK，吃起來也還溫熱，

但仍舊建議當下吃，可能口感燙口會好一些

拿起炸雞的近拍，其實感覺不到有啥醬汁阿？

就跟一般炸雞沒啥兩樣，剛剛不是有再炒過嗎@@

咬下去會吃到一些醬油的味道，但不會太鹹，不過肉質炸的偏柴了，

居然有一種咬到有咬勁魚肉的感覺@@ 

我們的感受是，味道肉帶點硬，醬油吃多也會膩

哈哈，結果吃到底端，才發現原來醬油是較水的，而沒有濃稠醬汁

然後沉在底下^^"，不過也還好，要是這味道一直殘留過多，會更膩..

韓式甜醬炸雞（100元）

另外一杯外帶杯是點甜醬炸雞，

因為服務人員介紹說甜醬本身有一點點微辣，所以就沒有點再+辣版

打開的甜醬炸雞，感覺就有像是炒過醬汁的炸雞了

上面有滿滿的紅紅綢綢的醬

肉塊都沒有骨頭，大約是一般鹹酥雞大小的三倍大

所以光吃這樣子的肉也算是過癮，

雖然100元一杯是真的很貴！

不過換算一下鹹酥雞也很多都50元一份

貌似這樣的雞肉價位也就漸漸釋懷

（這到底是什麼崩壞的價值觀.................. / __ \）

因為先咬的是醬油口味的，所以對這樣的炸雞已經有底，

倒是吃過後者之後，有扳回一點分數！（比醬油好吃一些）

甜醬帶點微辣，就有像是糖醋醬的感覺，

不過甜度提升酸度下降，而改一些些微辣

外面有一點脆口，內肉一樣炸的有些柴，不會太嫩

倒是醬汁我們還算喜歡，但也建議能吃辣，點甜辣應該會更好一點

因為甜到最後吃多，也還是膩^^" 辣可以讓味道撐更久一些

最後阿餅才吃年糕，結果這一整份下來，我居然最喜歡吃這個

年糕外面煎得硬，裡面一點Q，沾上甜醬味道挺好吃的！

如果不排隊的話，我可能會選擇單點這個

整體來說：

排隊的經驗會更嚴格去看待店家的水平，因為大家都排，到底是有多好吃？

結果感受的韓式炸雞，本次經驗肉感我們都覺得有柴，醬汁吃多了也會膩，

一整份100元也不便宜！

但嚐鮮可以，專門排隊，也就可能是台灣人愛湊熱鬧個性作祟，

是有些不值

ps.

不過阿餅也謝謝阿左左，願意陪著我一起看來自星星的你，一邊吃韓式炸雞阿！

踩點日記，也算是跟風作了個記錄