距離上次去三明堂吃甜點,2012年6月至今,也有超過一年多了!
難得去一趟天母,想到用餐總是腦子裡記得這個日本傳統的甜點店
倒是今年2013年11月去找的時候,三明堂不再是在巷子裡(番紅花的對面)
改道天母東路的大馬路上去了!
驚慌之餘,一邊很害怕進去的點心跟我想像中的不一樣了!
但還好,變的是位置、是價錢,味道沒有改變:)
改了位置的三明堂,我沒有照下太多店家的裝潢,
倒是記得本來有的溫昇豪的雜誌推薦介紹,沒有改變的移植,
三明堂大大圓圓的招牌也搬過來當作門上標誌!
其餘倒是桌子變得更少了一些,燈明亮了許多
一進門分為前廳後廳,
前廳空間塞了兩張桌椅,可以用餐
一邊擺著甜點櫃、收銀櫃、冰箱等等,
還有重要的霜淇淋(不定期口味:抹茶、香草、巧克力等口味,通常是不一定啥賣完,賣完也就沒有了)
後廳則都是用餐區,一個大圓桌,三四個方桌
整體來說換了位子的三明堂小了一號!就是亮了一些,好找了一點!
2013年的11月,因為去的時間偏晚了,9:10到那裏
距離關門的時間9:30只剩下20分鐘!
所以幾乎是甜點都沒了~(有啥我們就點啥囉!)
反倒因為這樣,我點了的東西跟2012年點的都不一樣,
這次出擊了漂亮的粉紅色櫻花糰子、還有大家首推的愛好者草莓大福
櫻花糰子就網路上的資料,曾經一串是50元到60元到現在是65元一份!
搬了家,整個櫻花丸子都變貴了...確實是店家換了地方好找,租金更貴了一些
也反應在甜點的物價上了阿><
裡面是漂亮的淡黃色櫻花口味餡料,
配上外面有嚼勁的口感!
雖然沒有吃到想念的照燒醬油糰子,
但櫻花糰子的甜味和幸福感,
漂亮的色澤和想念的糰子嚼勁,
也是讓我們吃得很滿足
而草莓大福也漲價了!一個本來60元的,現在一個要價65元!
但就是千里迢迢要去吃甜點,所以價錢差這五元十元,也就幾乎沒有管那麼多了><
他的色澤、Q度!讓我們看了在還沒有食用之前,就已經有滿滿的興奮
草莓大福外面的麵粉配上有嚼勁的麻糬,
一咬下去會嘴唇外都白白的,
不過味道好香!阿屋..很過癮!
草莓佔滿整個內餡,中間再包覆一點紅豆!
仔細看他的比例,稍微酸一點的草莓非常大一顆,相當實在
而紅豆薄薄一圈,夾繞著後不會過於甜膩,
帶著點酸甜...吼唷....
酸甜中和,口感多元層次之餘!
各自又很融合><!
讓我們這逛完街後蹦蹦跳跳的吃得好幸福:P 哈
回家整理這些2013年的甜點照片,就回頭翻了一下2012年6月的甜點照!
原來我也吃過那麼多種和菓子了!
醬油糰子 - 三色糰子 - 鯛魚燒 - 栗子燒
其實這樣比較下來,最好吃的還是首推草莓大福,第二名是糰子(我每種糰子口味都愛阿!真糟糕)
現在回頭想著這個和菓子,也總是補一下紀錄!
栗子燒的味道是相當古早味的日本傳統點心,
他外面是酥脆的薄餅,遇到口水後,會有一點點薄片黏在嘴唇上的感覺,
幾乎是完全吃內餡的甜…
說實話,這一款甜點,如果沒有配上一點點茶水的話!
是會過甜的點心!外加上栗子位很特殊,有一種苦甘的甜,並非人人都能接受
所以我吃過這一款之後,確實是難忘,但也就只是難忘,後來看到就不會再點了!
這是這次三明堂的經驗,還有總結之前甜點和菓子的感想!
最後補充一下啊!
對於這次三明堂的整體感覺是
一、換了位置,變商業化了,連茶水都要收錢喔!一杯要價20元!再也喝不到送上來的清香綠茶解膩
二、甜點依舊好吃!口感沒變的好吃!但價錢一律都變貴了呢!
三、環境變明亮,但少了一些親切感!(可能是我太晚去沒有看到阿婆,不知道他好嗎?)
如果這樣的商業化和冷漠感能去掉的話,
三明堂我會更喜歡她:)!但撇除掉這些枝微末節!和菓子不管怎樣!是N訪都會回去的好味道阿!
店名:三明堂
地址:台北市士林區天母東路49-1號
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