DSCF6571.JPG

店家:金根地瓜酥(官方網頁金根地瓜酥FB連結)

地址:台東市仁六街8號(電話:0953-627-781)

 

DSCF6559.JPG

家裡現在什麼不多,就是零食最多了!哈哈~~

實在是不知道哪裡養成的壞習慣,

就是下午要吃點甜的,要不然就是吃完正餐要吃一點零食才叫做有吃飯!

所以類似這種地瓜酥、芋頭酥這些小零嘴,

能有體驗的機會時,相當高興,很感謝金根食品讓阿餅有機會吃到好吃的零食:)

 

DSCF6560.JPG

這次收到的酥片有三種,地瓜酥、芋頭酥、蝦餅三種,

除了這三種之外,金根還有另外賣牛蒡酥~~只是這次沒有嘗試到><

 

DSCF6561.JPG

他的每一樣產品後面都會有營養標示,

當然這些薯片:地瓜酥、芋頭酥、蝦餅,都是熱量滿高的~

吃完一整包就將是900大卡,所以還是酌量使用呀^__^

只是這次阿餅除了看熱量之外,有看了一下成份喔!

金根的地瓜酥,是採用台農57號地瓜,

阿餅還因為這樣翻了一下台農地瓜品種,

有台農57、台農62-台農71號,好多種阿!!

其中有紅皮紅肉、紅皮黃肉、黃皮黃肉、紫心好幾種,

而金根所使用的台農57號地瓜,就是黃皮黃肉的款項,也是台灣種植最多的款

甜度介於各種地瓜的中間,且水分屬一屬二(硬度就比較軟)

 

DSCF6565.JPG

而伴手禮的包裝設計也相當便利,去台東玩的時候要帶一包回家,可以直接手拎

要吃的時候撕開,還有束口袋可以密封~~

保存期限約有2個月的時間

想吃也可以網路上宅配訂購,滿八包可以免運費囉! 

 

蝦餅(60元 / 100g)

DSCF6569.JPG

蝦餅阿餅比較常在台南購買,不過台南的蝦餅總感覺沒有這裡的厚@@

一打開蝦餅,有一種吃到鹹酥雞那種的黑胡椒香氣

 

DSCF6570.JPG

像這種餅乾乾吃不會過鹹,又香!

厚度足,吃起來真的滿過癮的ㄟ....吃起來不會很想喝水或喝茶,

下次可能不會選擇去買台南蝦餅了,阿餅覺得台東這間金根蝦餅也很吃呢!

 

雪花地瓜酥(60元 / 180g)

DSCF6574.JPGDSCF6575.JPG

地瓜酥是阿餅的最愛,每次去台東都一定買的伴手禮!

不過總是去買有蜜糖的那一種款項(楊記地瓜酥)

這次吃到的跟楊記不同,他是自然灑上甜粉而已,

也就比楊記那種加蜜糖更能吃到地瓜味喔!

 

DSCF6585.JPG

他們的地瓜一吃進去口味其實滿重的!

地瓜的一種特有的土味和植物味有出來,一開始覺得奇妙

後來越吃越覺得順嘴而不會死甜膩,多吃好幾口之後混合了糖粉的甜味

不錯吃喔!

 

甘梅地瓜酥(60元 / 180g)

DSCF6580.JPG

金根的地瓜酥有兩種口味,除了原味上面有加糖粉之外

他還有加梅粉的口味喔!!

 

DSCF6584.JPG

不過阿餅比較不喜歡梅粉口味,因為位到有一點太搶戲!

有時候吃到的粉會過鹹,這一款就因人而異囉~很喜歡吃梅粉的人或許會喜歡^^

 

椒鹽芋頭酥(60元 / 150g)

DSCF6577.JPGDSCF6578.JPG

這芋頭酥的味道,我覺得是這全部味道中最好吃的!

因為地瓜酥原味味道重,多吃幾口習慣後才覺得更好吃

倒是第一口吃到芋頭我就驚艷

簡單的鹽巴灑上,脆口吃起來喀嗤喀嗤...好香

 

DSCF6582.JPG

芋頭酥比地瓜酥還要薄很多,幾乎是可以透光的那種薄度

所以咬起來更脆,搭配一點鹽就好而沒有太多提味

鹹的芋頭為主味,但其實芋頭本身的香氣提起來超棒der說~~

這個我喜歡

 

整體來說:

這次吃到的薯片,我最喜歡吃的是芋頭酥>地瓜酥>蝦餅>地瓜酥梅粉口味

他們的東西都是可以吃到食材的原味,

尤其是地瓜酥,地瓜味很重~~

雖然我平常常去吃楊記那種加了蜜糖的地瓜酥

不過最後好像是在吃蜜糖,而不是吃地瓜酥了~~

所以想吃純粹的地瓜酥,可以試試看金根喔!

 

 

 

文章標籤

阿餅餅 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()