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店家:世唯蛋糕烘焙坊

地址:雲林縣斗六市民生南路101號(線上訂購請點連結)

 

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阿餅很喜歡吃甜食,餅乾類、甜點類總是愛不釋手,

能嘗試這些有的沒的,真是一件很享受的事情,

這次吃到的鹹蛋糕,雖然是主打彌月蛋糕,目前得我還用不上,

不過阿餅把他當下午茶吃~還真是頗棒的享受:)

 

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這次世唯推出的三種彌月蛋糕:摩卡核桃、香草核桃、黃金鹹蛋糕三種款式

包裝上,會有一個彈力繩掛著小標示,

LOGO是個小松鼠提著蛋糕的樣子,很可愛呢!

 

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哈哈,結果還沒有打開包裝之前,阿餅就開始拍起來了!

拿個彈力繩當個項鍊一樣掛,到現在蛋糕吃完了,那個小東西都還沒丟,

總覺得最後可以拿來作一些裝飾

 

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背面則有店家的資訊及網頁,店家是來自於雲嘉一帶

總是對於中南部傳統糕點有極良好的印象,

在台北吃慣了很精緻的小蛋糕甜點,

所以能選吃古早味,就一定優先選那個!

能體驗這幾種口味當中,也就很自然的優先選擇了黃金鹹蛋糕:)

 

 

 

黃金鹹蛋糕(原價160元,特價138元)

未滿3000元運費200元;彌月蛋糕則是滿5000免運費

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ㄎㄎ,因為鹹蛋糕的保存方法是冷藏,冰四天就得吃完!

所以也就不能拖太久,這是剛打開的原貌:)

 

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內容物打開的東西簡潔俐落,小隔開出保冷袋還有一個小刀,

不過蛋糕體本身倒是比一般的長條蛋糕略小一點點,寬度約五公分左右

 

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蛋糕的包裝,會有一個小塑膠袋包覆在蛋糕體本身

不會包的全部捲在一起,很好拆卸,所以不會拆得很醜

(實在是有太多次那種要把蛋糕拿出來照像,結果整個蛋糕醜成一團的經驗,哈)

雖說東西好吃比較重要,但是如果蛋糕太難拆,

大家一起分食的時候也是不大方便,

所以這樣的蛋糕還不錯,輕巧方便又好拆~

 

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鹹蛋糕,台北的店家每次經過都不會想要主動去買,

但總是很想知道他是什麼滋味?

總覺得自己應該是吃過,不過卻很容易忘記他的味道

所以經過一定會看,心裡會掛念,但總是沒有衝動真的買下他!

這次到是真把文章打一打整理,

打開的鹹蛋糕雖然size不大,但內容物卻是扎實的~

共分為三層,蛋糕體-->鹹配料-->蛋糕體夾層三層

 

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上方也有撲一些類似鹹菜的配料,增加食物的色澤美觀

也讓鹹點的味道更均勻

 

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好期待喔!要切開了!!

冰在冰冷藏四天的鹹蛋糕,很好切,他不會切到軟爛,漂亮的橫切片

中間的內容添加物也固定的很好,都能很完整的搭配每一口的味道

  

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蛋糕體的部分蓬鬆度剛好,吃起來入口好吞

算是還滿不錯的蛋糕體:) 簡單卻吃得出香甜味

 

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內容物則是有肉塊、菜蔔還有奶油,搭配蛋糕體就成了鹹蛋糕!

阿餅剛吃上一口的時候,很快就想要咬第二口,

因為鹹鹹甜甜的滋味,是以鹹為基底的,

中間的肉塊大多是瘦豬肉的,所以不會吃到肥肥的油膩感,

鹹鹹甜甜的滋味,會讓人很像在鹹食的輕食感(自以為他是蛋糕體的三明治)

 

不過中間的味道奶油體,碰上了肉和菜蔔,總感覺有一點美奶滋的味道@@

如果喜歡這一味的,搭起來會很不錯囉!

呵呵,但阿餅後來還是有找茶搭配,覺得吃起來會更對味

餅媽試吃後倒是很滿意,結果最後整條都是他吃掉的了

(哈哈~~可能老人家的味道對了,有找到熟悉的古早味吧!)

 

 

    

整體來說

阿餅喜歡吃鹹甜的滋味,

所以這款蛋糕以138元就可以購入,CP值高,

中間的肉和菜蔔還滿對味的,阿餅個人中間會吃起來有點美奶滋的甜味

鹹鹹甜甜,還滿尸ㄨㄚˋ嘴的喔!

 

 

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