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店家:福樂屋

地址:台南市中區忠義路二段113號

 

 

這一篇得感謝ruru才會產出的,

因為到台南拜訪阿左左的舅媽,想起他看到我吃過三明堂的照片好美味

拜訪兩手空這怎麼可以?於是到了台南福樂屋找草莓大福去

 

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府城福樂屋,一去發現店家還做真大!

裡裡外外好不熱鬧

以往我們都習慣搭配阿左體質,反正頂多就是迎接刷地

不過這次,倒是因為要送舅媽!

所以先打了電話過去,請問你們今天有營業嗎?

店家非常熱情也非常台味:我們一整晚都有開啦!

哈哈,那時候真佩服台南人的熱情,是24小時來著咩?

 

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其實要不是被這些哩哩摳摳雜物堆疊,

要不然這白色木製框的組合屋,肯定是女孩兒愛的裝飾

白色組合屋是因為店家,他們叫做福樂「屋」的關係

所以請劉國滄設計成「屋中屋」,要強調他們是既古典又新潮

劉國滄阿!他就是藍晒圖、安平樹屋的創作者囉

不過貌似是沒有在裡面吃下午茶的空間啦:P

 

 

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店家的服務人員超級熱情的!問他什麼好吃,大聲推薦!

然後爽朗的說每一樣都好吃~

說可以幫你照相嗎?比了姿勢真是跟阿餅餅的表情有的比!

老帥哥來著

 

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這裡主打的是各式水果大福,大福價錢每個都50元

除了常見的草莓大福外,

芒果大福、奇異果大福、檸檬香蕉大福、甜柿大福、核桃柿餅大福!

各個都讓我新奇:P

 

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而外面也有賣冰淇淋銅鑼燒(有草莓、芒果口味)一個50元

現包的麻糬一個10元

弄得好像冷凍火鍋料專賣店一樣^^"

 

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因為要送給舅媽,就一次買一盒

一盒裝裡面有六顆大福,可以自由選擇喜歡的口味

賞味期是3-5天內要吃完,並且冷藏

 

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另外我們買了兩顆,嚐嚐味道!

包裝是小提盒那種,上面有簡單標是熱量

原則上一顆平均也要250大卡左右(不同口味要取平均值阿)

 

 

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我們買的是基礎款,除了草莓大福外,再請店家推薦一個!

所以買了草莓芒果口味各一

 

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大小大概就是阿餅拳頭左右的大小

 

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白泡泡幼咪咪的,看了都會心花怒放:P

 

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好啦!準備開動了!

請原諒阿餅著實沒有辦法拍那種橫切面非常漂亮的大福,

台南行一整個都是吃的情況下,實在是沒有辦法拿刀切來切去,

就使用阿餅式人體擺盤機來處理了:P 

大口咬下去就對了!!!

 

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草莓大福真的貨真價實,裡面大大顆的草莓

咬下去很啾C~確實感受到很棒的草莓香,

皮的Q度也很夠,這樣一個50元的大福很值得!!

(畢竟台北三明堂的草莓大福都要65元一顆的)

 

不過可能阿餅餅已經吃很飽了,

對於他過厚的皮,外加上跟三明堂的比起來,紅豆泥比較乾喔!

整個大口塞的情況下,呈現一股過飽的感覺

其實這種非常彈Q的皮,皮的部分如果份量再少一點會更搭配

也可能是我的食用方式不對,下次不應該這麼野蠻吃他的

 

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這是另外一款芒果大福,除了有軟嫩好吃的芒果之外

還搭配了芒果泥(感謝PTT網友指證),讓整個口感形成一種爆漿感

是一個味道很突出的特色大福

第一口吃下去,會有一種!阿!!!原來是這個味道阿的滿足感!

芒果搭配泥狀會更順口而滑嫩,會有滿滿的芒果香

 

不過一樣有這樣的問題,

請仔細看,他的Q彈的皮

阿餅餅照的白色的部分厚度都偏厚了

當如果是一口就嗑掉他的話,會有一種太多麻糬的那種感覺

會過飽,也有一種喉頭被麻糬塞滿的嚥感

真的都應該麻糬部分少一點的,他們的太Q了

 

 

整體來說:

阿餅餅其實也不常吃大福,不過對於三明堂的草莓大福印象太深刻

外加上可以搭配茶點一起食用點心的時候,對點心能更加分!

所以不要把大福當麻糬一樣大口咬下去阿~~

福樂屋的皮Q,又給的偏厚,大口咬下去會有卡卡的感覺

草莓大福的部分,草莓扎實好吃,但紅豆泥偏乾

芒果大福的部分,芒果泥和芒果的結合好入口也有創意,滿好吃的

 

原則上兩款都不錯,一樣推薦給偶爾買大福的人,

對他們的創意大福都應該要稍加鼓勵,味道都還滿有特色的

是一個還OK的選項囉

 

 

 

延伸閱讀:

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