地點：東京日本橋人形町駅
飲食：志乃多壽司本店、日本橋人形町版倉屋、日本橋玉ひで軍機料理專賣店
我們的日本旅行第一天，因為紅眼班早上七點就到了日本，一大早先衝往上野寄放行李之後，體力其實也不是太好，這時能去哪裡？本想著提振精神，先往秋葉原走！不過功課沒有做足，按圖索驥，看書一格一格mook編排資料，秋葉原全寫電玩、女僕電！哪裡來的食物><~只好傻傻的想說人形町好像離秋葉原不遠，就這樣誤打誤撞，來到了這個東京邁向現代化的初始地，人形町！當時陰雨綿綿，沒有好能到處走走，但也最起碼照到了當地的地標，這裡以人形町駅為名的原因，是因為這裡是400多年前江戶時代，人形師（偶戲師）聚居的庶民歡樂街，因此有這地標，上面也有著人形玩偶，走馬看花，總是也跟地標照照像結束這回合。
【志乃多壽司總本店】
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-10-10
TEL：03-5614-9300（代） 営業時間：9:00～19:00
我們的旅遊方式很隨性，幾乎是沒有太特別一定要去哪一間店的，只是看那時候有開，書裡有寫到，我們就進去踩踩看。來到這裡，人形町要用餐的店家也幾乎都是10點半才開門，一早到這裡還真的要找到有開的鹹食、地方特色早餐，好像不做功課也找沒個所以然，志乃多壽司總本店就這樣在那時機下出下，因為他早上9:00就開門了！外加上書上寫的他好像禮物一樣，呵呵！他就成為我們第一間在日本消費的店家。
一進去，可以看到他都是一盒一盒的，書上寫著，這裡的壽司重視包裝擺盤之餘，每一個壽司也都是純手工製作，不假手於機器，很適合送禮物！價錢則在700-1500円不等。
因為我們是想來買小點心外帶的，也指想要找著書本漂亮的豆皮禮物壽司（這是阿餅自己給他的命名，哈哈！）所以買最小的一種版本，黃菊壽司。包裝都是精簡但大方路線，用紙包覆於便當盒外，上面也會附有當天購買的日期章（2014/11/29日購入）
打開有一點像是池上便當的感覺^^"
主角就是他了，因為書上看起來就很像禮物般的漂亮壽司，真的看起來頗吸引人。這樣兩個要價702円（含8%稅），也就是大概60幾元的一個三角飯糰精緻版的感覺，在日本物價來說，他算是很便宜的小東西喔！
就是想要擁有那個拆禮物的感覺麻！真的畫面看起來都讓人覺得很討喜！上面的緞帶是採用類似海帶的東西作成，滿美der
至於內容物，也說不上一定要吃，吃完就是一股，恩！原來他是這個味道的念頭而已。或許是因為日本也開始變冷，這種比較偏涼食的東西，其實吃起來沒有太多幸福感。裡面的主味以海苔味混合滿濃郁的蛋皮香氣一起吃，是挺不錯無誤，再配上蝦子還有類似馬鈴薯的東西（本以為他是薑類，但他吃起來是軟軟微甜喔！)以小點心的角度吃他，還可以啦^__^"蛋皮微甜的滋味滿香的，但吃過一次也夠哩
【人形焼本舗 板倉屋】
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-4-2
TEL：03-3667-4818 営業時間:月～日曜日(9:00～売切れ次第終了)定休日:不定休
來人形町，本來想說就跟這理有關的東西，所以直觀的看到幾間人形燒就想要去買，本來厚厚的磚頭書裡介紹的是重盛－七福神人形燒，不過經過之時，總是覺得透明的壓克力擺放的人形燒沒有生命，因為沒有味到傳出阿！！所以找了一間書上沒有，但香味四溢的板倉屋給吸引。小小店家，在當時微雨，那個和果子的香氣，噴阿噴的，要不買上一個熱騰騰來吃真的很難！！
踏進去想要買，其實他除了人形燒之外還有很多種產品，像是餅乾類的煎餅，還有戰時燒、人形燒等等。
店家有一些簡單裝飾，上面也有擺了很多七福神，真的很可愛來著
拆開我們所購買的人形燒－七福神，他共有三種size，5個500円、10個1000円、15個1500円等包裝。他裡面的人形燒樣式是隨機放入，也不是太挑啦！兩人想要吃點甜，外帶其實買5個就很夠了！
每個的臉型真的做的也滿可愛的阿！！相比一個人臉大小，大概就是一個蘋果肌那樣的size~~小東西，真的覺得樣樣送人都很好禮也很大方耶！！先別論味道，買外面好看就贏一半了阿！！！
最後吃的感覺，雖然甜歸甜（日本和果子就是甜），但撇除掉過甜這件事情，還真好吃！我喜歡吃他外面那個麵衣的感覺，熱熱吃好香，而且他的麵衣很厚實感，跟我們在台灣吃雞蛋糕的口感再厚上一點；放涼之後，Q彈度會跑出來，而且仍舊有厚實綿密感，喜歡吃他的麵衣呢！！至於紅豆，也是很扎實，他是吃的到顆粒的紅豆款，整體來說下午茶當甜點，不知不覺久久吃上一顆，還真不錯呢！
而日本人行町最值得寫的地方，是這間日本橋玉ひで軍雞料理專賣店，是這次快閃日本橋人形町中，最讓我們滿意的一間，就另外在開下一篇篇幅說說他了！
【玉ひで】
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-17-10
TEL：03-3668-7651
営業時間:（11:30-13:00才有親子丼）
平日：11:30-14:00。17:00-22:00 假日：11:30-14:00。16:00-21:00
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