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店家:一百種味道(營業時間-11:00~21:00)

地址:新竹市石坊街36-3號1樓

 

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4/21日為了要去吃山日本料理來到了新竹,

從萬華到新竹,來回要三小時多,不趁機再去踩踩點實在說不過去

於是妹妹也拿出了他的口袋:一百種味道

讓我們吃完日式料理之後,再吃點甜點,滿足身心

 

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一百種味道這間店,位於新竹大遠百附近,繞一下就找得到

附近都是老房子,來到了那裡有一種自己是假文青的感覺

假日(五六日)有1.5小時的用餐限制時間

 

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這是他們的菜單,是寫在黑板上的!

不過其實,甜點都在甜點櫃!要吃都要看當場有什麼?!

黑板上只有寫熱門款,以及飲料的品項

可訂大款乳酪派,也可以幫忙宅配,購買甜點+氣泡飲料可以折抵50元

店內有低消,點一項品項即可,飲料或蛋糕都可以

 

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一百種味道其實不是要販售100種甜點,

問了店家,他們希望他們實在的在地材料,可以讓大家吃的幸福

味覺可以感受滿滿的好吃味道,100種是豐富的幸福

賣的甜點幾乎都是乳酪塔,一片價位在140-160左右

有各式口味,草莓塔、覆盆子巧克力塔、焦糖香蕉、有機桑葚、藍莓乳酪塔

看當下有什麼材料,就作哪些生乳酪塔

 

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另外櫃台上,也有看到巧克力布朗尼:)

 

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點心櫃旁邊就是櫃檯,

就是想要吃什麼,當場點完結帳後去找位子坐

實在是被他們的燈吸引住目光,硬是要給他照一張

粗麻繩掛著大大亮亮的燈泡,好炫麗

 

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再等待我們的甜點送上桌之前,稍微看了一下環境,

看到了店家的另外幾個店員正在製作乳酪塔,

滿滿一大堆新鮮的草莓就放在櫃邊,然後平均將生乳酪鋪平在塔派裡面

吼唷~~那畫面會讓人吞口水耶!

 

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這次我們是吃飽才去的,所以只想去吃個甜點,

飲品再喝下去熱量就爆表了!哈哈~

不過也不怕口渴,旁邊有水可自取,另外也放有雜誌可以拿去看

 

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這就是我們這次點得兩樣甜點,其實每一口味看起來都好美味,

妹妹幾乎每一款都吃過,所以也就推薦入門款,

一個草莓、一個藍莓,外加上杯水,

這個下午是吃飽了還吃上這些,幸福到翻天覆地:)

 

生乳酪莓果塔(140元)

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一百種味道很喜歡他們簡單的乳酪塔的色系,

沒有太多的裝飾,就是真材實料的內容!

另外配上他們特製刻有100的木頭叉子~簡單卻有樸實感

 

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草莓一直以來就是個很漂亮的模特兒,

在食物界中,只要好好拍上個草莓,就會讓人流口水

不過阿餅沒有啥拍照技巧,照的就只是他草莓超級大顆的感覺

 

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真得是很大一顆阿!!不是切半的草莓,而是一整顆好好的埋在生乳酪塔裡

 

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阿餅一直以來都很喜歡吃塔或是派之類的,

鹹派和甜塔,就是要吃那個很好吃餅皮的酥香和餅的厚實感

一百種味道的塔皮,不會太甜而酥香,咬了不會很快酥軟掉

結構很扎實,放入嘴裡可以吃到蛋香,沒有多餘得膩口脂肪油感

作的清爽好吃!不錯

 

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草莓的部分,在裡面扮著畫龍點睛的效果,

其實阿餅愛吃的,是下方的生乳酪,但草莓微酸帶甜的提味

成就了他的不可或缺

 

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整個一百種味道味道最突出的就是生乳酪,

香甜帶點微冰涼,咬下去化開在嘴裡是滿口幸福,

當然不會過甜或過酸,乳酪起司味也不是超濃郁超重,

但那個冰涼度恰到好處,嘴裡留香,

是許多乳酪蛋糕吃完的負擔感比不上的,是整個清爽的甜度!

超級好吃~~~~

 

 

新鮮藍莓乳酪塔(160元)

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第二款我們選擇了草莓的好朋友藍莓,

上面鋪滿滿的藍莓,並不是像草莓款一樣埋在生乳酪裡面,

但用料則更多

 

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他們的派塔,水果部分都會交錯使用,

草莓塔裡面也會看到一點點藍莓的蹤影,而藍莓塔也有草莓作陪襯

這樣色澤看起來更美麗了些

 

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這一款藍莓塔,阿餅比上次去吃桃園的燊咖啡作相比,

可以感覺到用料更新鮮了一些,冰度和甜度更加清爽

或許因為下方採用生乳酪處理得太好,導致吃起來味道怎樣吃都不會膩

我們可是吃了一整個日本料理套餐滿肚子食物的情況下,

吃這些一點都沒有負擔感的!就連乾吃餅皮也不會太膩口喔!

 

不過他是切片狀類型,藍莓是鋪在上面,所以咬下去藍莓會掉

所以得要技術性的多塞幾顆進嘴巴裡,才有辦法製造一口爆漿的藍莓爆破感

藍莓挑得很好,很甜:)

跟草莓款兩者相比,我更喜歡這個的甜度

 

生活小物

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看著一百種味道的名片上面寫著

生活小物 / 在地食材 / 對自己好好的

Be good to yourself 

這些簡單的話,確實還滿有感覺的:)

店內有一個小架區,上面放著文創商品,

當然他是是擺設,也提供給欣賞的有緣人來購買

 

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販售的大多是陶器,陶飯碗、餐盤、湯匙、瓢根等

價位在500-1000左右

 

環境

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一百種味道有好幾種用餐環境,

你可以選擇靠窗享受看看外面的老房子

也可以作作古早味的低矮沙發,

更能夠直接作在戶外,享受慢靈魂的新竹及陽光

 

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我跟妹妹挑選的是低矮的古早味沙發,

說實話這樣吃東西或寫字,要往前傾的姿勢真的不大舒服

但好喜歡那種坐了可以感覺到怪怪彈簧作用力的沙發椅和檯燈阿!

整個在這裡當當文青,喝飲料吃甜點,無比愜意

 

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哈哈!最後以一百種味道的門面,一派輕鬆結束這回合!

(不過畫面得這人兒冒似是不大輕鬆阿!千里迢迢到新竹結束這回合,真是吃太飽得一天)

 

 

整體來說:

一百種味道的乳酪塔,價格是偏中高的,

但生乳酪處理的清爽及其舒服,餅皮吃起來結構扎實好吃

新鮮水果得挑選不錯,都挺甜的,且用料實在份量多!

所以吃起甜點來相當過癮,超好吃的

他成為我每次去新竹都要去踩的秘密基地了

 

 

 

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