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店家:富壽司

地址:新北市永和區民享街1巷12號

 

 

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這間富壽司是Mflo16大推的店家,

(位於智光商職隔壁市場的巷子裡,需要繞一下)

我跟阿左左在這些朋友圈裏面吃一圈在地,就真的很夠了

不過很哀怨的是,我們一樣是二訪才吃到他!

很殘念的,已經回頭找不著照片了><(我明明有記得我有拍他的鐵門照阿!)

所以根本性的也忘記,到底是不是來錯天?

 

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提醒大家,他是每周一店休

營業時間:11:30-14:00;17:00-23:00

三四點想要來吃下午茶,是沒有滴

 

菜單

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這是他們的菜單,中間反光的分別是(右到左)

黃金花枝150、芥末章魚150、墨魚鹽辛150、黑豆80、干貝唇80

原則上屬於中間偏低的日式料理價位

 

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在還沒有上菜之前,茶水餐具準備好!

沒有太華麗的風格,倒是茶水加的很勤,也會主動問,佳

阿餅餅超愛喝茶水,所以常常來問加水的頻率也高,good

 

 

蘿蔔乾(招待)

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這款蘿蔔乾辣而ㄕㄨㄚˋ嘴,比一般小辣再辣一些些

但是很香而不會過鹹,不小心就會喀光,不錯吃

 

炸豆腐(50元)

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我喜歡吃一些炸物小點,

來日式料理店很值觀的想要點唐揚、炸豆腐之類的!

八塊炸豆腐工整地送到面前時,心裏都會一陣興奮,

確實咬下去也是外脆內燙口一點點的軟,整體來說還OK

 

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不過我跟阿左左比較不喜歡他的醬料!

因為醬油+蒜頭算是很基本款的台式醬汁感,

只是...裡面混有一些香油的味道

因此沾了以後會讓整個豆腐的味道過於強烈又帶些油

炸豆腐本身就是油炸了,再來香油...阿

那味道>< 不是那麼合我們的嘴就是 

 

味增湯(20元)

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以20元的味增湯來說,他沒有什麼給你太特殊很多的配料!

只是簡單一些些豆腐(也不是大量)

但湯頭一喝就能喝到有一些魚湯底的味道在裡面,

非只是淡淡味增湯頭而已!這還不錯

 

櫻花蝦炒飯(120元)

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這櫻花蝦炒飯,真的是挺會炒的!

不會偏油,可以吃到一粒一粒米飯乾乾的感覺,

混雜著炒蛋、洋蔥、蔥,趁熱吃時,那飯好像還會翻騰一樣,

吞下初期乾,慢慢吃後粒粒分明入喉!

nice

 

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而裡面的好吃秘訣是他!這櫻花蝦的分量很多

幾乎在每一口炒飯裡都可以感受到櫻花蝦的蝦味和一點咬勁

很不賴!難怪那兩個挑嘴鬼,會建議我來吃這間

說要重口味,櫻花蝦味道足!

說要不油,也能粒粒乾乾入喉而清香!真得還滿喜歡的:)

真心覺得比上次吃Mr.壽司的炒飯更好吃。

 

炒烏龍麵(80元)

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雖然16他們大推炒飯,但愛吃麵食的阿餅餅還是點了炒烏龍

這烏龍麵沒有太多,味道和台式炒烏龍的感覺一樣

帶點甜那種

 

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旁邊放的七味粉,本來只是想讓他當裝飾的!

不過後來喇開後,味道加分不少,

建議吃這道還是要喇開別浪費,

七味粉會讓整個烏龍麵的香氣出現一股清爽!

麵條Q熱熱吃, 烏龍麵不自覺就吃光光了:)

 

 

雞腿鹽燒(100元)

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兩個人吃碗麵吃炒飯,好像來日式料理店有一點空虛

所以加點了隻雞腿!不過一開始送上桌看起來更空虛><

送上來感覺有一點小,只有雞腿前端而已,切成三塊上桌

 

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不過真的吃它就覺得厲害了!

瞧瞧上面的油,噗哧噗哧,而且表面烤到有一點酥脆感!! 

這真的是咬下去會有一種爆漿的幸福感

只是他爆的是肉油香:)

 

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雞肉真的很嫩喔!!咬下去噴油就算了,肉相當好撕開

而且雞的油香,最後整個嘴唇會有滿滿的吃完豬腳的那種油脂感

會想要舔手指!這趁熱吃超好吃的:)

不過阿餅餅這部負責任的,熱的吃了一兩口後,

剩下來阿左左啃光他,最後尾巴會有鹹就是!

 

 

玉子燒(60元還是80元)(隱藏版)

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阿餅餅真的很愛玉子,幾乎去哪間日式料理店都會想點這道

既平價,又能當點心甜甜嘴!

只是富壽司的菜單裡面是沒有這一款的

不過那天倒也不知到哪裡來心血來潮,真的就開口一問,有玉子嗎?

哈哈,隱藏版玉子燒就上桌了:)

價錢很不好意思,晚了些才回補食祭,也就忘記是60還是80了

 

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玉子裡面可以看到一些蛋白 

味道吃起來甜而好入口 

但有一點放了久一些的味道,或不夠冰,

有一點點蛋腥的感覺或許放更冰一點會更好吃

 

 

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以往阿餅餅吃玉子都是乾吃的,

這次跟著一起加入蘿蔔泥醬油,再加上一點柴魚片

瞬間玉子提升到另外一個層次清爽感加倍純留蛋香

這下阿餅餅知道,如果怕蛋腥的話,這樣吃就能無敵了!

瞬間,本來吃不下很多個,最後整盤阿左左只吃到兩片!哈哈

 

 

整體來說

富壽司算是一個平價台式的日式料理,

他們的炒飯真的處理得很不錯,因為用料給的很多很多

所以本次吃道的櫻花蝦炒飯,是每一口都有櫻花蝦香

而且不油!是跟阿左左會專門回來買炒飯的等級!

鹽烤雞腿也不錯,趁熱吃分食好幸福

至於烏龍麵和玉子則屬於一般款,

他的調味和配料都按著他們的方法吃會吃出好味道,

炸豆腐則下次就不會點了><

 

不過本次吃完,被老饕M-flo念了一下,

最厲害的是他們的無敵霸王茶碗蒸,我怎麼沒試!

看來勢必是有二訪,再吃炒飯,補上茶碗蒸了。

 

ps.

來富壽司有一個比較可能需要接受的是,

他們提供熱鬧包場,常有小型聚會在裡面飲酒大聚會

我們去的那次,喝醉得一群人一邊唱歌一邊拍手,實在是有一點太熱鬧,

而且會有抽菸的情況,需要忍受,

這個倒是讓我們吃飯提前結束就是

 

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