今天想說要當個賢妻良母,替阿左左送下午茶,

於是問了好友阿瓜,恩!來個推薦大家團訂下午茶美食來一間吧

就這樣提到了姜包子

 

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行動力的表徵下,我來到了忠孝復興站2號出口,

因為阿瓜那時候問了問,一口咬定是姜包子,不是姜太太包子

所以當時這姜包子,還讓我一陣好找!ㄟ豆...他藏在姜太太包子店的後面呀

連住址都一模模一樣樣,只是後面有之幾號...讓人很容易混淆阿!

 

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轉角就可以看見的姜太太包子店,一開始去的時候看到滿滿排隊的人,

本來想!這樣的人潮,果真厲害,

想要跟著人一起排,又想起那句魔咒,是姜包子喔~

只好狐疑地亂繞

 

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姜包子就轉角進去一個屋子的距離就會看見,

相較於姜太太包子店的排隊人潮,你會感覺姜包子相當冷清@@!

而賣的包子好像也有一點不一樣,姜包子有一些比較奇妙的口味:四季豆包子@@?!

飲料的部分則是姜包子比較便宜,豆漿都是13元(姜太太小杯要15元)

 

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店家不太大,後面也可以看到有人在包包子,一邊秤著重量,

賣的包子為了維持熱度,還用毛毯悶著

 

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其實剛買完心裡有一點不踏實,畢竟人真的是比較少,

於是立馬和好友阿瓜連線,這人很少耶這...

後來上網查了查,姜包子和姜太太包子應該是家族不同人出來開的

所以也試試看吧!他好像有可能是記錯名字,但又好像是姜包子@@!!

晴天劈哩....只好....試試看吧!

 

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要送下午茶,只有包子就太乾了!

所以搭配了豆漿、紅茶(阿左左喜歡喝豆漿紅茶,就兩杯都買,讓他混著喝吧^__^!自己調)

結果一拿到13元一杯,恩恩!是size小了一些些...就是早餐店那種大約200-300cc數的大小

因為飲料阿餅餅都沒有喝,就阿左左簡單敘述,

豆漿相當純,感覺是自己手工釀造,紅茶就比較普通一點

 

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這就是我四種口味啦!

紫芋饅頭、芝麻包子、肉包子、高麗菜肉包

 

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第一個咬的就是芝麻包子

像這種甜食包子,一定是阿餅餅的最愛!所以一定是先咬一口再放回去!哈

 

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剛咬一口時,說不上來爆漿,但也是有滿滿芝麻,香氣還OK

但沒有特別印象深刻到下次一定要再買 / __ \

 

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只是拆開包子看側面時,他那皮不算很厚,然後染著旁邊有一點點黑黑的透光進去

看起來真的還滿可口的!哈

 

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紫芋饅頭阿餅餅就滿推薦的喔!

不知道是不是那個標誌上面寫的山東魔咒!總覺得他的麵皮桿的特別有嚼勁,

饅頭這種東西,我不會熱熱吃!都是放了有一點涼後再咬上個一口,會越咬越香

 

 

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可以看到裡面是真的有芋頭塊,是真材實料的芋頭「塊」

還有一點咬勁和香氣,吃起來絕對不是甜膩感,很舒服的味道

 

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再來咬的是高麗菜包子,滿滿的高麗菜濕潤度很夠,

也會感覺到拿起他的時候有一些水氣和油

 

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咬過一口後,裡面的菜甜會混雜著有咬勁的麵衣再一起混著吃

吃起來已經沒有燙口了,溫溫的有濕潤度,其實很幸福!

嘴巴會留著香氣好幾分鐘呢!

 

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肉包子的部分,據說是姜包子的重頭戲(其實有許多網友比較姜太太與姜包子,兩者也都是肉包子再互尬)

不過這肉包子,阿餅餅是半口也沒有吃到,

所以還只能有簡短的阿左左評語來解析。

據說這味道就像是水煎包,但卻沒有水煎包煎起來下方的硬口感,味道扎實而有流汁的感覺

好似學生時期常買的攤販包子,有記憶中的味道

 

哈哈…被這麼形容,好像下次我應該要去再買兩個包子!

一個是姜太太,一個是姜包子,再各咬一口才能知道阿左左再說什麼了

 

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原則上光吃一兩口這姜包子,外加上分類讓阿左左好帶進辦公室裡面吃,

我的手就充滿著油氣和水氣了!

話說,這姜包子到底好不好吃?有沒有姜太太包子厲害呢?

(阿屋...阿就沒有吃過姜太太,問這問題不是太刁難人?)

--> 阿餅餅 2013/12/10日去吃了姜太太囉! (可以點去看看)

但我想,以麵衣的嚼勁度來說,這有一點小顆的包子,還是滿讓人喜愛的!

有耐吃的傳統小吃的味道,我想再一點辣椒醬,沾著表皮吃,我猜也會很不賴

據網友指出,他這好吃的包子皮,還是來自於豆漿研磨出來的喔

所以下次,還是會繞去再買一個來解解饞,

總是要吃過熱的、溫的、還有比較過姜太太之後,再來做一次評比吧!

 

延伸閱讀:http://cookiesisterlo.pixnet.net/blog/post/324855545 (姜太太包子店) 

店家:姜包子

地址:台北市大安區復興南路一段180號

 

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