阿餅餅好玩世界

店家：林合發彌月油飯 （林合發油飯店） ；營業：7:30-13:00（中午12點起鍋，賣完為止）

地址：台北市迪化街一段21號1樓（永樂市場大樓，一號門進入，1430攤位）； 電話：02-2559-2888

隨著阿包包快要出生了，離預產期越近，啥事都有一點緊張，

本來不是很想鋪張，不一定要送禮的！但開心讓朋友有個甜或是收個禮，分享喜悅還是一定要！

所以就直接很直白的問問死黨，阿餅餅懷孕變得超懶，你們彌月禮想吃啥，自己點菜好了！

結果就這樣，死黨腦子裡第一個蹦的就是林合發油飯，

不管阿包包是個妹妹，直喊著，想要吃油飯阿~~老店那間油飯好好吃~~

哈哈，我們也沒啥禁忌，頂多是少掉送蛋蛋或是少送雞腿（但現在很多人也沒啥禮俗，心意比較重）

就這樣來冒險啦：P

我們沒有先打電話詢問是不是可以試吃，因為想要拿到比較漂亮的整個盒裝，

（看過網友有分享，打電話詢問，是可以拿到小盒的油飯，蛋和雞腿則要自己添購）

我們就是就乖乖跟著買，也乖乖得排隊！

這間百年老店，是台北相當知名的油飯店，郭台銘生小孩也是訂他們家的，更是家喻戶曉

只是朋友住在大稻埕久了，常常逛這裡，也是大大推薦，許多婆婆媽媽常常好幾斤著買，回去當正餐吃的！

因此假日早上去買，肯定是會有這樣的光景，建議孕媽咪如果有興趣，還是就先打電話問問吧！會省去很多時間

跟著排隊的時候，你可以看見他們都是油飯一大鍋的放在桌上，等著包裝！

他們的油飯之所以有名，是因為他們的油飯到現在還是每天手工蒸煮，

還沒有拿到手中的油飯，只光排隊的時候，就會聞到淡淡的麻油香

真的是邊排隊，就會超期待想要大口朵頤一番

油飯一斤100元（可盒裝、袋裝）

他們的油飯是一斤一斤著賣，不特別提，就是用塑膠袋裝著，一斤100元

看著店家大把大把油飯著裝，中午12:00去的時候都會一邊擔心，這...排太後面是不是會買不到啊？

也可以買盒裝的方式，也是一斤100元，這樣買吃起來是比較方便～

原則上都是先把油飯裝袋或裝盒後，後續才會加上料

另外一大鍋，這邊滿滿的是配料：P

裡面就是簡單的金鉤蝦、香菇、還有七分的瘦肉，炒著一大鍋~~

味道不會過重，其中味道最突出的，香菇很軟嫩很大片，吃到配著油飯會覺得會滑嫩的感覺

雞腿單點一隻70元

不論是不是買彌月禮盒，他們當下也都有剛出爐的炸雞腿，這樣一隻單買是70元，

所以買好的油飯，如果對他們家雞腿有興趣，也可以單點一隻，就會另外包

滷蛋單點一顆10元

另外也有滷蛋可以搭配，一顆10元，

他的滷蛋好像是土雞蛋還是鴨蛋@@~~就是覺的蛋黃特別大一顆！！味道也很美唷

素食彌月禮盒（180元）

他們除了一般的油飯單賣之外，另外接受彌月禮盒訂單的小平台，擺著這樣一盒一盒的！

本來以為這是彌月禮盒單點處：P

不過一詢問，這是素食的彌月禮盒，基本上就是少了雞腿，

油飯的份量會較多，另外則擺有紅蛋和黃瓜、配料這樣~

詢問過，沒有加雞腿的費用，則是油飯撲的較多，一斤半+兩顆紅蛋系列＝180元。

但因為沒有買素的，所以就不知道味道差異在哪裡？

一般油飯款（一盒100元）

因為阿左左實在是愛吃油飯，所以除了買一個彌月禮盒之外，另外又買了一般的油飯款

他們的包裝也有一點點差異：

彌月盒比較高， 粉紅色袋子裝，上面加上了保存方式，以及相關油飯資料

一般油飯款，則是白色袋子，像個便當盒一樣的，裝滿滿都是油飯，沒有加保存方式給你唷！

當然拆開來先吃吃看，就一定是先吃一般款了！

他上面很簡單的便當盒包裝，寫著電話資訊、傳真資訊還有住址

打開油飯，熱騰騰的，上面鋪的香菇配料沒有那麼滿~不像是素彌月禮盒一樣那麼多料

不過油飯畫面看起來非常漂亮，飯和飯之間不會有軟綿黏在一起的感覺 

熱騰騰著吃會覺得麻油香沒那麼香，我喜歡放涼了後吃，味道超好的！

麻油香讓整個味道很柔和，不會過鹹，不像是一些飯店婚宴油飯的感覺（飯店的都偏鹹，熱著吃比較好吃） 

香菇非常嫩口，又大片！吃起來不會輸給蝦米的香氣，味道真的棒棒der阿~~

難怪那麼多人排隊，也才覺得這種老店不大需要包裝，簡單卻味道突出

 彌月油飯款（最低單價200元一盒）（紅蛋改滷蛋205元）

之後才拆彌月禮盒版！禮盒版他上面附有一張粉紅色的保存單張：)

因為裡面有加上雞腿，或者是不買雞腿，則會把油飯的份量塞滿滿的~~盒子比一般的便當盒高！感覺比較華麗

這是當場賣彌月禮盒的範本，我們當下去買的時候不一定是買的到這樣的版本的~~

第一，要看看雞腿當下有沒有？有時客人單點雞腿太多，那沒有就是沒有，不會因為你是彌月單就特別留給你喔！

第二，紅蛋也是當下看看有沒有足夠的：P 

將將！這就是我們買的版本啦！因為當下還真的缺紅蛋了～

所以我們加了兩顆滷蛋，價錢反而比紅蛋的貴一些@@，

一般這樣一斤油飯+一隻雞腿+兩顆紅蛋，價格是200元的，

居然換成滷蛋要貴5元，變成205元~~ 

哈哈！！應該是滷蛋要扒殼，所以多了五元服務費^^"

不過，我想買彌月禮盒，應該也沒有人會換成滷蛋啦~~紅蛋就好~~

油飯的味道一般款就已經有試過了！這一盒就純粹吃吃蛋還有雞腿~~

蛋好像是土雞蛋，還是鴨蛋？他的蛋黃比較溫順，也偏黃一些！！

滷的味道也好！確實吃個油飯配上一顆滷蛋，挺不賴的：)

雞腿的部分是炸的，放一陣子會比較油，

但冷了的雞腿一樣很好吃，味道不會很鹹...會越嚼越香

單點這樣一隻雞腿是偏貴的，一隻就要70元~~

不過雞腿滿大一隻的唷！ 是扎實一整隻手掌的大小！

而且彌月禮盒的話，有許多人說妹妹是要少掉蛋蛋，留腿腿~~

但是現在大多數的人都喜歡吃雞腿^__^""

外加上，價格來說，少哩雞腿，也會把油飯增多幅盒彌月禮盒的美觀度，價格不會往下降唷！

彌月禮盒最小的單位：

一盒完整版（200元）＝一斤油飯+一隻雞腿+兩顆紅蛋

一盒少蛋蛋（180元）＝一斤油飯+一隻雞腿

一盒少雞腿（180元）＝一斤半油飯+兩顆紅蛋

保存方式

油飯是當天蒸煮的～所以拿到手絕對是熱騰騰的唷！

沒有當天就吃完，記得讓它透氣，不要被盒子的蒸氣一直悶著～

放涼了後冰起來，冷藏可保存三天，冷凍可以放三天：)

要吃的時候在用電鍋悶煮他，拿出來之前要悶個三到五分鐘，不要太久，口感會比腳好

雞腿的話要用烤箱烤一下再吃 

其他計價方式

等到要走了，我們走到了另外一個出口，發現了林合發大的倉庫空間，感覺也好喜氣：P

他就擺著一些sample，也就是她有一斤、一斤半、兩斤、三斤的標價

最豪華的，應該就是這種三斤的版本，

他還附有兩隻雞腿唷~~ㄎㄎ

彌月禮盒的部分，我這邊最後做一個總結~~

彌月禮盒內容物：油飯、雞腿、紅蛋兩顆

各自則另外友分油飯的大小

一斤：200元、一斤半：250元、兩斤：295元、三斤：465（含兩隻雞腿）

另外有沒有加雞腿的部分，少掉雞腿的話

因為包裝的關係，油飯就是一斤半起跳，然後價格減掉70元

少掉紅蛋的話，則是少20元（一顆十元：P）

除此外，還有販賣

仿土麻油雞（一隻1000元）、芋頭粿，以及各式年糕

據說粿類、年糕類才是林合發起家的本源，但因為賣油飯時在是賣得太厲害~~

所以店家也都是以油飯為主要大範圍，反而要看到其他的就要另外問了

芋頭粿這次就沒有購買><殘念！！

其他計價方式

訂購的方式，要買彌月禮盒，都是要打電話來訂的

不論是量多量少，自取配送？都是要電話去詢問~~

要不然當場很難有你想要的量！！

他們約莫在滿月前三個禮拜到一個月前就要訂購了，也就是小朋友剛出生，你也就要打電話來林合發囉！

時間要先確定，他才有辦法準備，但數量是可以一兩周前更動是沒有問題的！

雖然他訂多訂少價格都是固定，而且也沒有像其他彌月禮盒有華麗的包裝，還有什麼小朋友照片的小卡之類的，

但傳統的好味道，推薦給也有想買好味道老店的大家囉~~