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店家:Vasa Pizzeria 瓦薩比薩(中山店)(營業時間-11:00~21:30)

地址:台北市中山區中山北路二段27巷2號

 

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阿餅餅這一篇文章真的是拖了有一點久沒有錯!

5/26吃的店家,7/1才決定開始寫文~ 

不過好在都有做筆記的習慣,所以每一個食物的感覺都是在文字之中

看到照片又有一點感覺,也好似在吃過一次大餐一樣,挺美妙的

這間位於中山區的瓦薩pizza(vasapizzeria)店家相當大!

很適合多人聚餐,分食、套餐組合什麼的都有豐富的選擇

 

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這次瓦薩pizza提供體驗的菜單,基本上不用選,都是一模模一樣樣的

讓我們品嘗的食物,都是店家推出新的產品,

都相當有特色,pizza出大絕,確實每一樣阿餅吃了都覺得新鮮有趣

 

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雖然我們沒有挑菜色,但其實瓦薩販售的pizza款式非常多

一字排開各式各樣將近30種pizza可以選,pasta也有15種口味以上

所以可以選擇的餐點方式也非常多元,超值午餐、套餐制度

加100元就可以升級套餐,多了飲品、沙拉等等,包準大家吃飽飽回家,

平均價位在300左右(可以選9吋大小或是12吋大小),

以中山區套餐制度的價格而言,分食pizza和義大利麵得價位並不會算太貴

另外加收一成服務費。

詳細菜單太多頁了,阿餅還是整理在相簿裡,

瓦薩pizza菜單(<-可點選連結,若圖太小可點右鍵選取原始大小)

 

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一入座,桌上都是擺有一些基礎餐具,也會送上杯水,

另外旁邊也有餐具可以自行拿取:)

水喝不夠是可以跟服務人員說,

但如果沒有人加水,自己去添也是可以的

 

 

蜜桃鴨果醋沙拉(160元)

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第一道先來開胃菜,送上來的沙拉是蜜桃鴨果醋沙拉

上拍可以看見碗其實不大,但深度滿深的:)

 

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配料的部分共有綜合生菜、鴨胸丁、水蜜桃、蔓越莓果乾

加的sauce是酸酸酸甜甜的果醋醬汁

擺盤紅紅綠綠很大器

 

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其中最好吃的鴨胸丁,小立方體切的可不手軟,

幾乎菜盤裡他都快要成為主角了!好吃

遠看以為是培根的感覺,但鴨胸肉多了更多的咬勁

油花分布也很平均,切起來有肥油的油花部分特別嫩口!

 

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醬汁的部分,是酸酸甜甜爽口的水蜜桃酒醋,

因為裡面的蔓越莓很酸!(所以看到紅紅的那個,怕酸的人咬小口一點^^")

再配上菜和酒醋時,整個味道就覺得很合宜,酒醋反而酸甜刺激更鮮明

而水蜜桃的部分就類似水蜜桃罐頭的口感,我比較沒那麼愛就是^^"

 

青檸搖擺果漾(90元)、冰榛果拿鐵(100元)

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飲料在還沒有上主餐之前就先上了!

這類比較偏向油炸、起司類的食物,飲料先上會比較解渴

爽度會提升

 

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這是妹妹點的榛果拿鐵,下方是加入牛奶,上半層是榛果和咖啡

榛果味道很重,味道香甜,不錯喝

(只是拿鐵通常是吸管直接攪拌OK,他還附湯匙攪拌,實在是很ㄍㄠ剛^^")

 

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阿餅點的是他們新款的moctail(花式果汁)

因為圖片擺起來比較驚人,看了吸睛!

一開始純粹想說拍照效果他比較威猛,不過後來倒是折服於她的味道,

比榛果拿鐵突出很多

 

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點飲料的時候,店員也會特別提醒,他上面有鮮奶油可以接受嗎?相當貼心

不過有鮮奶油一點都不會膩,這一點倒是可以放心的

因為下方是檸檬蘇打水,上面也有檸檬小絲外加檸檬片,

所以基底是酸的,鮮奶油讓他溫順多點甜,最後汽泡水的刺激

讓整個味道很豐富,好喝

 

珍珠美人魚義大利麵(230元)

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瓦薩的餐點很多元,除了Pizza外,pasta和燉飯種類也很多

他與另外一款烏魚子義大利麵併列新款

這個是青醬口味:)

 

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裡面的內容有九層塔、洋蔥、蛤蠣、蘆筍、蒜頭等調味,上方還有炸魚

調味一開始感覺很台式,因為所使用的配料都很重口味喔!

不過吃起來真的滿香的,不是那種奶奶的青醬+白醬的味道

而是純青醬和橄欖油的好滋味,不容易膩,

只是當然麵條是比較油一點(橄欖油的油)

 

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上方的主角則是炸魚,菜單沒有說明他是哪一種魚款,

共有兩大塊,搭配整個義大利麵的味道來說並不會太突兀

也就多一點主食的分量感

 

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不過魚炸起來比較乾老,要搭配下方的義大利麵和青醬橄欖油一起食用

這是比較小可惜的地方,要不然麵調味還不錯囉!

 

 

菇菇雞青醬湯鏟pizza(320元)(餅皮加購一片30元)

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這一款湯鏟pizza算是阿餅吃過pizza的以來,感覺外型最吸引我的一次

因為沒有吃過餅皮是另外放在一邊的!

所以餐點送上來時,眼睛都黏緊緊移不開,超特別der~

 

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配料得部分有,洋蔥、起司、馬鈴薯塊、燻雞、蘆筍、洋菇、香菇、杏孢菇、羅勒等

羅勒還排得像個風扇,感覺畫面就黃黃綠綠的,很漂亮

旁邊的餅皮有六塊,乖乖的插在旁邊

 

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一開始吃的時候,阿餅是直接撩起一些配料,

他也不是像一般的pizza一樣,凝固的牽絲,

而是呈現一點點像是玉米濃湯的感覺,濃稠而奶甜

 

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有沒有,其實等到熱氣慢慢散佈後,

吃到最後其實依舊可以拉這麼長的牽絲啦:P

不過玩歸玩,那時候還真是不知道該怎麼吃,

好像一邊吃麵包一邊配湯也是可以~~ㄎㄎ

 

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不過既然要吃pizza,還是就讓他東西擺在餅皮上面對吧?

整體吃起來感覺,湯配料是微溫的,直接吃不會燙口,

擺放在pizza上用手拿著吃也不會燙手,

味道是青醬基底,但是有加入起司還有白醬,所以口味偏奶

搭配起來比一般的pizza濕潤度更夠,

如果不會不習慣,味道挺不賴的呢!

 

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餅皮的部分他是起司老麵麵包,很香!

不會太厚實,是中間偏薄的(以必勝客來比,他薄上許多)

他裡面的麵包縫隙大,咬起來很有嚼勁,乾吃麵包也不錯吃

 

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哈哈~~湯鏟pizza的餐具我都還玩起來了!

為了避免我們拿起上面的鐵會太燙,下方有木頭稱著

拆起來也好玩:P 我們吃得很開心呢

 

 

惡魔芭娜娜(9吋180元)

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兩人吃完上面這些其實都快要撐死了!最後送上來的甜點還是pizza

哈哈~~真的會吃很飽很飽!

上面湯鏟pizza讓阿餅驚奇,這個甜pizza也是感覺相當討喜

長柄木盤裝上了九吋的甜pizza

 

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配料有:香蕉、苦甜巧克力、杏仁片

就是很邪惡的肥胖組合!香蕉巧克力,搭配在飽足感超重的pizza皮上下去烘烤

 

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苦甜巧克力烘烤過後,也有一點遇熱要溶不溶的感覺!

牽絲的畫面也讓人很想再咬一口,味道不會有太過甜膩的感覺

反倒是比較甜的是香蕉,巧可力選的不錯:)

當味道已經被甜給淹沒時,杏仁片的香氣就來解救我們

算是滿不錯吃得

 

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這pizza烤的時候都還出現一點點規則性的壓痕,

要不是真的被鹹pizza制約太久,要不然其實這款味道真的也還不錯

 

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但因為真的吃太飽了!

所以我們的麵包底端就沒有吃完他了><

還硬是要拍圓圓假裝完整的pizza圖,是個很新奇的體驗

 

環境

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座位環境其實非常非常的大,

有吧台區、外場開放區、內場圍起來兩區,另外還有戶外桌

很夠坐!也能吵鬧!很適合同歡、共食、聚會

 

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另外也有販售一些他們所使用的配料,和相關產品

 

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最後我們從pizza開始,也從pizza結束,

看看他們牆上的裝潢也是都貼有一些湯鏟、pizza得圖樣,

讓人感覺很熱情,結束這回合:P

 

 

整體來說

瓦薩pizza的用餐環境不錯,大量的pizza類型可以選擇

符合台灣人喜歡吃套餐、分食、吃飽飽的心態去設計菜單,這很不錯

湯鏟pizza類似pizza餅皮配玉米濃湯來說相當新奇,吃一次挺有趣的

甜pizza味道也不差,只是可能會不習慣,

也會吃到最後感覺過飽然後又是pizza的心理壓力,

所以建議真的要多人一起食用,會比較划算,吃的也會感覺更開心

 

      

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