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店家:真味肉圓(營業時間-10:30~23:00)

地址:台北市內湖區內湖路一段737巷53號

 

 

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哈哈,來到了737巷,我們除了吃豬太郎豬血糕之外,

阿左左總習慣再去買上一個真味肉圓,

原因無他,喜歡吃外Q內肉,水晶餃、肉圓類的口感

所以這兩樣幾乎是連著一起吃得

 

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這裡販售鹹食就兩款,一款肉粽、一款肉圓,其他都是湯品!

這些傳統類小吃,價位是在50元左右

以現在的物資水平來說屬正常價

 

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他們的小攤滿簡單的,一個湯鍋,一個肉粽大木盆,

另外矮木盆在最左方,裝著我們點的肉圓

 

肉圓(40元)

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這就是阿左左每一段時間沒吃到都會想念的東西!

因為怕胖,所以一般油鍋炸的肉圓,阿左左也是少吃

但喜歡這味道怎麼辦?所以總是找尋著清蒸肉圓的蹤跡~

想說清蒸的沒那麼多油脂,非油炸總是熱量比較低一點^^"

送上來就兩個圓,可愛的撲在白黑紅醬汁中

  

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不過剛剛阿餅是拍近照,其實他的size非常的迷你^^"

拳頭是比例尺,兩顆擺起來跟阿餅的拳頭大小一樣大

這樣算40元,只能說現在物價直飆,哈哈~但相對總價還是便宜的啦

 

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阿左左很喜歡吃類似的Q皮口感,舉凡水晶餃、肉圓這種皮嫩Q嫩Q

有一點嚼勁,一邊配上肉味和甜醬料一同入口,

據阿左左表示,是一種簡單的幸福

 

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他的醬汁,味道是有蒜蓉、甜醬、醬油膏等等的味道,特製的醬料甜甜鹹鹹

混合著肉和Q皮一起吃,是味道不差:)!

重點是確實油膩感比較少!

 

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不過他的內容物,跟阿餅以前常吃的半油炸的肉圓相比,

內容物比較少,沒有竹筍那些摻雜其中,純粹只有肉

瘦肉比例高,吃下去肉味不會有噁心死鹹感,處理得OK

呵呵,所以就算阿餅餅真的也不大吃肉圓,仍舊願意給他下個版面,

記錄下,阿左左喜歡吃的清蒸肉圓 

 

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最後仍然要以737巷做為一個結束阿!

其實那時候在拍這個的時候,整個很想要靠近去把他撥開再照~

可是又要過街,在中間行道樹的區塊,來車好危險><

另外撥開貌似也照不清楚整個737,哈哈~所以自己寫最實際啦^^

 

 

整體來說:

因為台北要找最普通的清蒸肉圓店家其實也不多,

一般都是油炸鍋的肉圓,或是特殊的紅槽肉圓,

所以當在內湖發現有清蒸肉圓之後,阿左左也就看到都會吃,

(如果大家有好吃的清蒸肉圓,在大台北也可以再推薦給我阿!)

不過阿餅本身比較不吃肉圓,

這簡單的味道,倒是沒有像阿左左一樣那麼迷就是了

 

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