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店家:Fanier 費尼餐廳(營業時間-11:00~21:30;六日9:00~21:30)

地址:台北市內湖區瑞光路478巷18弄30號

 

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4/16和妹妹體驗了位於內湖的Fanier費尼餐廳,

以前有常去內湖開會的時候,瑞光路上的美食總是特有印象,

其實也經過幾次Fanier,但總是只看到他外面大大的漢堡招牌,

這一天才真的走進去:)

 

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這次Fanier是為了推廣肋眼牛排早午餐的雙人套餐,

推出新菜單而參與了愛評網的活動,

結果阿餅這個小俗,還沒吃過他們家招牌的手工漢堡

這次倒是先品嘗了這個新的系列:)

共有凱薩沙拉+肋眼牛排早午餐+義大利麵+兩杯飲品

 

其他詳細的菜單請參考連結(若過小,可對圖片點右鍵選取大小)

低消100元飲品或一份餐點,另收10%服務費

漢堡、早午餐、義大利麵等都約在200-300元間的價位,

都是可+50元升級套餐(選90元飲品一杯)

而漢堡的套餐,除了90元飲品外,另外再贈送薯條一份

 

006.gif凱薩沙拉(大150元)017.gif

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凱薩沙拉一送上來時,長成這副模樣

本來對於有一點價位的沙拉,都會習慣有木盆的^^"

所以看到一開始是有一點點失落,哈(誰規定一定要用木盆阿?!)

另外這裡的食物都會先給分食盤,還有分食夾,這挺好的:)

 

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阿餅是比例尺,其實拿起來照是有一點偏大了

以拳頭來比大小的話,器皿約只有2.5個拳頭大小,深度是有一點,

整體來說不會太多!

但分量抓的巧,若再大一點,凱薩醬是會膩的,所以剛剛好:)

 

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沙拉的內容物約有上面這些,

凱薩醬、生菜、大培根、大番茄、麵包丁等

基本上每一塊都滿大的說@@ 哈

 

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這一道阿餅算是滿喜歡的,喜歡沙拉已經先拌好在生菜上,

所以你吃每一口都不怕沒味道!

凱薩醬有用一點胡椒提味下去調,所以吃起來很香,也比較不膩

生菜拌好醬料之後,才又另外鋪上其他的配料,增加口感和味道

也可以吃到上面原始的味道,而非很粗糙凱薩醬直接淋在配料上面

這個設計和出菜方式很棒!!

 

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配料部分,比較值得一提的是它的培根

烤得不錯,因為沒有老到焦捲起來,而且也不會過油

大大片的咬起來香氣又沒啥負擔的感覺,很不錯!

整體來說,算是好吃的沙拉款

 

006.gif四季風情水果茶(120元)017.gif

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這一款水果茶,妹妹很喜歡!

一邊喝的同時層次很多,

當然,看到裡面有那麼多水果丁就知道,味道一定豐富

但難得的是,水果味道豐富,卻仍舊可以喝到紅茶的基底味,

這一點不錯,調味調得很好,帶點微酸微甜,但又有一點茶香

內容物共有:百香果、水蜜桃、金桔、檸檬、蘋果、柳橙、紅茶

 

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而容器裝的也很可愛,上面還有標示說這是0.5L=500c.c.

但杯口過小,要撈那個料是有一點點不方便^^"

不過看在他可愛,這樣一點點的不便,通常也就自然接受了

 

006.gif黑糖雪花拿鐵(110元)

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黑糖雪花拿鐵,奶味和黑糖比例也下得不錯

不過就黑糖拿鐵來說,上次有被沐樂咖啡的脆度驚艷到,

所以這次喝就覺得這裡的一般般,

焦糖、奶味、espresso的比例OK

 

006.gif肋眼牛排早午餐(360元)

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早午餐的份量不小,共有五種料理,

外加上柳橙原汁一杯(很濃郁,還喝的到水果一絲一絲)

價錢以早午餐來說是貴了一些,但它的內容物有加上牛肋眼

所以價錢也跟著upup

 

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薯角是妹妹最喜歡吃的部分,有別於炸得酥脆薯條

一塊一塊吃的是馬鈴薯比較厚實的味道

 

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我們喜歡吃他帶皮的部分,

不是油炸到外面酥脆,而是蒸烤過後帶了一點偏軟的口感,

吃起來不會太油膩,妹妹很喜歡

 

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麵包體的部分給了兩塊,是起司麵包

外圍一點點黑黑就是起司,

麵包咬起來是略偏軟的,但香氣很足,也不錯吃喔

 

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生菜部分有另外再給一些凱薩醬

 

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歐姆蛋處理得好,本身鹹度與起司舖在裏頭下去處理,

溶化後一起吃,沒有牽什麼絲,但味道香而不膩

阿餅喜歡這個!!

 

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結果妹妹就把生菜和歐姆蛋再一起搭配,裹上一點凱薩醬

ㄎㄎㄎ,層次多元!

這就是早午餐的好處阿~想怎麼亂湊吃好吃可以隨自己創意

 

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牛肋眼是本道料理的主角,

有一點筋不是很好切,但切完裡面粉嫩嫩的

 

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味道咬起來是還不太差,但仍舊不大習慣外面太有咬勁的感覺

需要咬一些時間才會化開

(應該是外面比較老了一些,但裡面粉紅,卻還是咬滿久的說)

不大會品嘗,因此妹妹反而覺得整個早午餐裡面,

因為其他都好喜歡,阿屋....結果主餐比較失衡一些

 

006.gif青醬松子燻雞麵(200元)017.gif

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因為兩人體驗分食食物,結果一邊拍照的同時,

桌上其實也塞不下那麼多東西,

會先詢問是否義大利麵要跟著一起上?還是晚一些再上桌?

這部分相當貼心,且都會注意給分食盤、分食夾

 

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器皿與沙拉的一樣,雖然一看小小的,

但跟沙拉不同的是,菜有縫隙,而麵卻是扎扎實實一大坨

所以夠深的情況下,這份麵份量也不小!

 

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裡面的內容物共有:

薄荷、番茄、松子、雞肉、羅勒青醬、馬茲拉起司與蒜頭

是奶油青醬類型,濃稠款!但不會過奶,又有蒜頭提味

味道調得不錯!!所以獲得了阿餅餅跟妹妹的喜愛!

調味調的好,義大利麵就成功就有70分以上分數

 

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其中覺得比較特殊的地方,那塊白白的起司!

馬茲拉起司是整塊拿來切成丁出菜,遠看很像豆腐

擺放在上面,沒有跟著一起加熱而沒有融化

一咬會感覺有一點QQ嚼勁,很特殊的香氣和口感

搭配麵吃很有意思

 

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而上面的松子,其實我們還是很俗地問了他一下這是什麼?

松子感覺吃起來像是花生的放軟版,味道挺香的!

整體搭配都不錯

 

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其中就是麵體煮的偏軟了一些,再留點硬度這道義大利麵就更棒了

 

 

環境 

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在內湖用餐環境都很舒服,都是簡約、商務型,

看過好幾間,都是空間大,木桌椅,

Fanier有提供wifi,有上下兩層樓

然後洗手間都在門外走道,與辦公大樓一樓共用

 

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木桌椅也好幾種樣式,有高腳的,有大桌的,

阿餅實在很喜歡這樣明亮而簡約的空間,

另外桌子也收納提取很方便,中間有個洞,哈哈~拖一拖好好玩

 

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室內都固定會有洗手台,

廚房和回收台集中一個區塊,

半開放式,感覺明亮而舒服

 

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因為他們是賣漢堡較出名的店家,

所以桌上很特別得放有了包漢堡的吸油紙,讓人可以包著漢堡拿著吃

然後水的部分,要喝的話,可以像服務人員索取

 

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而店家的漢堡,這次我們沒有品嚐到,

在看板上,說著他們是80%瘦肉和20%肥肉的紐西蘭牛肉下去調比例

看著也超想吃有沒有!!

不過Fanier這次的體驗活動真的做得也不錯!

體驗了早午餐+義大利麵的雙人餐後,其實想要再點漢堡也是吃不下

所以提供了愛評體驗網友打卡再送一張漢堡卷250元折抵

這樣下次,就真的能再來品嘗他們家的漢堡了

(哈哈~不過阿餅把機會讓給妹妹吃去了!所以二訪文可能要拖一陣子了)

 

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所以沒吃到真的漢堡,就以外面大看板漢堡,

結束了這一個Fanier美麗下午茶的時光:)

 

 

整體來說

Fanier這次體驗的菜色都滿好吃的

沙拉我們很喜歡,份量取得巧,沙拉菜先自己調過味後再加配料,很棒

早午餐配菜樣樣都不錯,不過牛肉比較吃不習慣覺得外面比較費咬

(所以可能會選另外比較便宜一點的早午餐吃)

義大利麵的青醬的調味不錯,但麵條煮得稍軟了一些

整體來說,味道是在中上水準! 

要不是內湖對我們來說有一點遠,如果開在台北,應該也是會常去的店家

 

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