店家:泰集-Thai-Bazaar

地址:台北市大安區大安路一段80號B1

 

HA8

3/21這一天,阿餅餅趕著蜂巢冰淇淋(可點連結)的熱潮,

當天買一送一排隊實在是太累也太煩,

於是想到沒有提前一天預約的泰集來試試看,

如果當天訂的到位置,那就轉戰泰式料理吧:)

泰集的服務態度很好,當天高級的服務和迎接,

讓我一消排隊風潮的可怕疲累

 

泰集位於忠孝東路98大樓的對面,非常好找,

地下二樓用餐,一樓門面感覺很像是夜店、高級SPA會館等等,

下樓則別有洞天,空間寬敞,且用餐環境以黑色系為主增加質感

服務人員一身西裝、香水味濃:) 進去用餐會有一種無上待遇的尊榮感

 

cats  

服務人員一開始送上的餐具,杯水和刀叉都很有質感,晡拎晡拎的:)

並附上菜單並解釋菜色,但因為菜單過於繁多,

如果有興趣者,可以另外點菜單相簿(可點連結)供參考 

(若圖片太小,可按右鍵選擇照片原黨尺寸觀看)

 

裡面也解釋了他們店名的來源:Thai Bazaar

原來這名字來自於波斯,原意是泰國市集,所以簡稱泰集

也就是兼容並蓄的融合了各種文化,

來這裡還能吃到綜合雲南、新疆的風味

所以整體而言是泰式的創意料理,價位不便宜

一道菜平均都在300-400間,另加收一成服務費

今天體驗的內容(共計1500元)

泰式奶茶、泰式涼片雞、蝦醬空心菜、打拋豬肉、椒麻雞、白飯、南瓜布丁

 

泰式奶茶(一杯100元)

點這樣泰式奶茶時,服務人員相當貼心,

因為外面的天氣偏冷,都會詢問可以點熱的泰式奶茶或者去冰,

不過想著泰式的料理很多都是酸酸又辣辣,重口味喝熱的肯定更熱,

所以一杯冰一杯去冰處理(不過泰式奶茶的味道重,其實加冰塊是比較好喝的)

泰式奶茶先入口奶茶甜,到喉頭會感覺到些微的苦

整體綜合起來很香純,很好喝:)

 

白飯(兩碗)

HA2

白飯在菜單上沒有單點的價碼

所以應該是點菜就會有白飯附贈

送上來是一大盆,並且會很貼心地先幫你盛上一點飯在盤中

飯軟硬適中,不過跟阿餅餅想像中泰國飯的長米有一點落差@@

其他菜色都很多是重口味,很下飯,

所以如果真的送上來的飯不夠的話,應該可以跟服務人員詢問續飯

(不過就我們的經驗,這一大盆飯,大男生是吃得飽的!分量很多

 

 

蝦醬空心菜(200元)

undefined

蝦醬空心菜,分量很大一盤,大概是小攤販燙青菜的2倍到2.5倍的份量

 

味道非常足!這一道送上來阿左左就拼命喀白飯了!

除了空心菜炒了蒜頭,新鮮好吃之外,

他混炒了主廚特製的蝦醬,上面的碎末一整個很濃的蝦香味

不會過鹹,但非常夠味!好吃 !

我們每吃一口都直呼,好蝦好蝦....

 

 

泰式涼片雞(360元)

很可惜涼拌菜不是最先出現的,所以在重口味後才吃到他!

對他有一點不公平,所以建議如果要吃菜的順序,

還是先以他的涼拌菜先吃順序對了才會更感受他的美好。

 

 

這一道泰式涼片雞是店家推薦的料理,

特調醬汁,一定要搭配下方的洋蔥一起吃,很清爽

 

undefined

這個涼拌雞的醬汁酸酸甜甜的,帶了一點點橙汁的味道

外皮冷凍QQ的,雞肉好撕咬,而不會柴,

香而帶點油汁,咬下去也是很不錯的味道喔:)

不過就是建議不要放著跟大家一起吃, 要不然他的味道會被搶戲就是了~^^"

 

 

打拋豬肉(280元)

愛吃豬肉的阿左左,眾多主食當中,第一個就是選他!

外加上聽到服務人員的推薦,他很下飯!!於是就整個沒受控制的選了他

倒是一送上來,讓人眼睛發亮

不是一般擺在盤子裡耶@@!

居然裝在一個漏斗型的容器中~

而且上面插了兩片白菜,他自以為是兔子!!超可愛的~~

誰說甜點才可以擺的這麼俏皮,鹹菜也可以...

整個還沒有吃就先心情好了起來!!

 

HAp

漏斗實在是太可愛了!這殺了阿餅餅好幾張照片:)

馬上玩起了自由女神像...還能當飲料杯...多功能阿!!

 

而這打拋豬,還真的好吃!!

好吃的豬腳肉,是採用前腿的肉

所以都是滿滿的瘦肉,不會吃起來肥又噁心

挖了一口配飯,起初吃味道是偏鹹的

外加上有一點點番茄洋蔥大量九層塔的香混炒,

杯上好幾口飯,吃下去很爽快阿!!

 

阿左左一開始看這兔子,狐疑半天,

不過他特喜歡這種,味道非常重非常重又好下飯的料理

幾乎這個倒到碗盆,阿左左可以全部白飯全喀光沒問題

吃的超級開心的:)

 

undefined

而上面的給的兔子生菜,也可以搭配利用

吃下去會增加蔬菜香而解膩,很清爽!

這樣吃,阿餅餅就可以包好多打拋豬進去了:)

 

undefined

不過本以為這道料理就上面那樣,兩片生菜然後重口味的打拋豬肉

阿餅餅本想吃完一分打拋豬包生菜後結束這回合,

結果挖到下面有驚喜,他下面還藏了一份生菜,還有生洋蔥

整個吃到下面清爽無比~

會多一個驚喜感,而且也可以吃到多一種層次

生洋蔥讓下方的味道多了一點洋蔥辣提味,下方更好吃:)

也提醒如果怕上面很鹹的人

可以直接挖到下面,撈起來分食,味道就不會那麼重了

 

 

椒麻雞(280元)

椒麻雞是阿餅餅想點的!

阿餅娘很愛吃椒麻雞,讓我想著要是過關,我要帶媽咪再訪這間店

點菜的時候,服務人員都會詢問,喜歡的辣度!

不大吃辣的我們都選小辣而已,送上來可以見到約莫切將近9-10塊左右

上面鋪有香菜花生,下方有生菜特調醬汁等等

 

這個椒麻雞,也很下飯,很帶味

基本上小辣對不常吃辣的人來說,就滿辣的囉!!

是那種會辣前端舌頭的那種,這時候吃點生菜和花生,就可以去掉一點辣味

這也超級下飯的

 

undefined

而吃到了表皮和內肉的感覺,咬下去會有卡疵喔!!

因為炸的表皮酥脆,而肉又不老!

好好吃說><~~為了這個,我下次要帶媽咪來

 

魚露醬

undefined

另外附帶一提,上菜的時候會另外給我們魚露醬~

這個阿餅餅倒是啥都沒有沾,因為前面就很夠味了!

加這個會太鹹^^"

 

南瓜布丁(180元)

undefined

最後這個南瓜布丁,是店家招待的!

除了有四片南瓜的布丁之外,旁邊還有一球香草可可粉冰淇淋

如果有壽星前來用餐,這一款也是招待囉

冰淇淋吃起來偏義式,香甜好吃,配上帶點苦味的可可粉,吃起來很幸福

 

undefinedundefined

南瓜布丁的重頭戲南瓜,他是有帶皮的!

翻開超興奮,因為他是扎實有拔絲的那種南瓜喔~真材實料

吃起來會有水煮南瓜的好滋味,實實在在的蔬果甜

幫助消化又好吃

 

DSCF5085

而布丁的部分,

軟軟綿密是屬於比較扎實的那種,外加上一點蛋香!

搭配起來無比幸福:)

為整道餐點做很完美的結合~~ 

 

 

酸子糖

DSCF5087

最後服務人員也會送上酸子糖,可以去掉口中的味道,

特別詢問了一下,像這種在晶湯匙有把它做成飲料

這裡就只有出糖果而已~

沒吃過可以嘗試看看,吃起來有一點蔬果的味道

帶點微酸又有一點甜,但卻吃不出是啥味道@@~

只是吃完最後會回甘就是了

 

環境

HA1  

這間店真的整個太高級,實在是不好意思到處拍照打擾其他客人用餐,

於是乎拍的環境較少,印象很深刻的是每桌都會有菊花

是漂亮的粉紅色喔!!

硬要阿左左幫我拍人比花嬌...這~~結果阿左左是入比花嬌

 

HA6

廁所也很有質感,男士是大象、女士是葉子,都很有泰式風格

而入內的擺設也高雅而簡約,還有附贈衛生棉,相當貼心!

 

HAA

最後會附上食用的心得感想問卷表,ㄎㄎㄎ!

筆最後就被我們帶走啦:) 阿餅餅整個很愛這種問卷的筆呢...

 

DSCF5100

泰集說實話價位不是那麼便宜,但有提供商業午餐

阿餅餅覺得還滿划算的:),主打的菜色都有

可以於平日午餐前去享用

 

DSCF5101

目前至4/10日止,也有活動,滿千就折百

提前訂位也還有送泰式奶茶生日也有贈送南瓜布丁:)

如果對店家有興趣,可以搭配活動做參考囉!

 

 

整體來說

泰集算是滿好吃的泰式創意料理,

服務好且重視用餐品質,除了味道很重口味又下飯外,

樣樣菜色也重視擺盤,吃飯也有有視覺饗宴

只是價錢偏高,單點式用餐,一樣平均菜色要價都要300跳

提供給享用質感,且高服務品質的用餐環境

來此宴客或犒賞自己時,能多一個選擇

 

    阿餅餅 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()