其實要滿足一個女生的甜點胃,也並不是一定要非常華麗的下午茶,

有時候一個簡單的車輪餅、雞蛋糕、古早味戚風蛋糕,

只要在對的時候,問問是不是要吃這樣的甜食,並且買到他的同時!這樣一切就都對了

 

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其實我跟阿左左都已經吃飽了,不過現在這個大男生阿左左

知道吃飽以後,會再問阿餅餅一句,那接下來你的甜甜甜怎麼辦?

一路的磨合轉變是相當自然的事,

這種細微如果不特別感受,就很難享受中間的幸福,

他就在這麼自然的情況下說出這句問句的同時,那個感受和體會,我很知足:)

 

所以就在吃完認真煮麵後,我們又來到了寧夏夜市,想買我最愛的劉芋仔芋餅

ㄟ豆!你明明就是說要講古早味戚風蛋糕的!

上面是文不對題又發墨鏡給大家是怎麼一回事?

 

今天是逛完一圈之後,買了排隊排死人不償命的芋頭球後,

阿左左指了指戚風蛋糕,恩...買了放當你明天早餐吧!

哈哈...阿...就..買了買了...

 

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這種傳統的麵包店麵包,做好是超級好吃的啊!

每次一邊想說要看電視一邊捏幾口,

就會不小心挖了一個大洞!

跟洋芋片是一樣恐怖的東西!!

然後又會安慰自己,戚風蛋糕是所有蛋糕當中熱量最低的....(到底..)

 

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旺來蛋糕這個攤子老店,在那裏也是存活非常久了阿!

不過以往都是去那種傳統市場早市、黃昏市場才會買,

這次倒是第一次在寧夏夜市買這個!!(以往老店在那都視而不見...哈哈)

不僅有古早味的戚風蛋糕,還有奇特的波士頓派、花生派派,還有另外知名的水果蛋糕!

價錢都是銅板美食幾十元可以搞定的好東西

 

戚風蛋糕:大100元,小50元(傳統口味)

花生派:一個80元,半個40元

波士頓派:一個80元,半個40元

水果蛋糕:一條140元,半條70元(傳統口味)

-->就水果這次沒有買阿!比較不喜歡一大堆葡萄乾><

 

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戚風蛋糕的size就是用那種鋁鍋還是鐵鍋的大小

阿餅餅的拳頭是比例尺:)

 

 

 戚風蛋糕(小的 50元)

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這戚風蛋糕阿!

古早味蛋香奶香都淡淡的,上面則有蜂蜜的香甜味

就是不小心會一口接一口,

其實作法不難,只要好好打發蛋,細節處理好,一下子就能蹦一個

不過平時大家哪有那麼功夫,真的買上一個當隔天早餐好對胃喔!!

 

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綿密度不是入口即化但是吃起來就是會有自然的蓬鬆感,

瞧瞧圖片自然的縫隙!!!

原味不添加水,很自然的老店做出來的好東西

有時候不小心會吃太大口會卡喉嚨嚥一下,

結果還是下一口繼續接著吃...帶點蜂蜜的香甜! 好愛喔!!!

好好吃,能在寧夏夜市買到這個真好^___^

放入冰箱也不會乾硬喔!!反而會增加濕潤口感,很好吃!!

 

 

 波士頓派(半個 40元) 

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這是傳統的戚風蛋糕裡面加鮮奶油,

跟一般外面的波士頓比較不一樣

 

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阿左左很愛吃波士頓派,

曾經一次帶他去天母芝枚買過波士頓派造成兩情侶快要失和打架後!

他現在就是甜點看到波士頓派眼睛都放尖尖,堅決要多買!!哈哈

 

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這波士頓派,店家不是加糖霜喔!!上面鋪的是厚厚的奶精粉

所以會有可愛的奶粉的味道:) 這部分我覺得很有特色也很好吃!

加上下方是古早味戚風蛋糕的帶點縫隙的扎實感

(這時候就得用扎實了,跟西式的波士頓派比起來扎實很多)

會有一種味道很厚重的感覺....姑且...說他是沉穩吧!!

亂下形容詞是哪招...

不過就是吃進去會有一種上舌根厚實材料的感覺...不愛甜的就會找水就是了

 

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吃起來沒有外面鮮奶油那鬆軟的發、新鮮甜味的鮮奶油感覺

所以吃上很多口會有點膩

原則上是好吃的!!!因為也會不小心一口接一口,尤其是早上起床或是下午嘴饞的時候

千萬別跟西式的鮮奶油波士頓派比較,會有失落感。

 

 

 

 花生派(半個 40元) 

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這個花生派也是很酷,也是古早味戚風蛋糕裡面再加花生醬口味!

上方沒有蜂蜜的味道了,而是有一點鹹鹹的戚風蛋糕的樣貌

 

 

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其實對花生這個口味,阿餅餅本來是最期待的!

不過吃完跟預期的落差也有點大^^"

它裡面一樣是自製的花生醬,是可以吃到花生顆粒的,很扎實!!

不過跟波士頓派一樣沉穩阿...好像一團醬吃進去後會有黏在喉頭的厚重感

那味道是香沒錯!不過就比較失去了本來喜歡戚風的感覺!哈哈

所以還是最愛原味阿:)

 

 

整體來說:

這種古早味戚風蛋糕,阿餅餅超容易滿足的!

只要黃昏市場、早市、夜市買的,我大多都吃得好開心:)

老店的蜂蜜戚風蛋糕一樣如同預期,味道香醇好吃!

不過變形的波士頓派、花生派,他們的味道都太厚實,

但味道卻有一種負擔感,一兩口會覺得美味,但不耐吃!

那種跟西式蛋糕店的蓬鬆波士頓派、花生口味西式點心比起來過於「重」了

小可惜。

所以下次,還是原味!!最威:)

 

 

店家:寧夏夜市 旺來蛋糕

地址:台北市大同區寧夏路夜市第130攤

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