今天會到永和區永福橋下吃這攤,其實是個意外!

本來看了愛評網友 漩漩兒的七十六町歐姆蛋包飯 一文,實在是想去嚐嚐那CP值甚高的蛋包飯

無奈沒有開啊!!怎麼都會這麼巧(這應該是阿左左魔咒才是)

 

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因為蛋包飯沒有,所以隨處晃晃找食物,

這間任記炒飯˙麵˙河粉的內用位置非常少,

所以本來沒有特別想拍下這間店的資訊,

反正也就是吃個飽食,選擇外帶至隔壁臭豆腐攤吃,

結果一吃好滋味,回頭再找店家補拍!哈哈

 

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那裏的小型攤販聚集區,很多位置都成這個樣子,

只有長條型,然後位置非常狹小

當時下午兩點去的時候,坐滿了人(吃完回頭補拍才淨空的)

 

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前面就一個人可以站的烹煮地方,非常節省空間,

只要能成就一個好味道,其實小攤也不需要太大的空間:)

 

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這是外麵攤販的正面,

因為阿餅餅吃飯的時候想著回頭補拍的!

拍個門面回家在做一些功課和資料補上便是,結果網路上都沒有><

只好用圖片的正面提供給大家!如果想吃長這個樣子阿:)

 

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價位落在60-70元中間,老闆娘說蝦仁現在比較貴一點,

所以就只有它漲了一些。

我跟阿左左這次點的是蔥爆羊肉蛋炒河粉!! 

 

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碗的飯量非常大,就是那種大型的10公分高那種圓紙碗裝滿滿

板條一條一條份量非常多!

 

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這種地方小吃的炒麵,都是很注意一些細節

像是炒麵炒河粉,炒完收汁,

就會呈現一股很像是湯麵的感覺,但其實他只是炒麵的湯汁底而已

 

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先炒熟羊肉,加入調味料爆香炒過後,

再倒入一旁煮熟的河粉湯汁也一併下去悶煮一陣子而形成的湯汁

這種湯底最好吃也最有味道了

 

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就這種台式炒麵來說,阿餅餅還是最愛吃羊肉炒沙茶!!

不過蔥爆也很香,味道會比較多蒜味,阿左左畢竟是愛蒜大過於沙茶很多

這樣一口下肚,溫熱的感覺吃進去,粄條股溜的一口接一口,很幸福:)

 

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其實吃到這裡我已經飽了阿!!

可是湯汁還有,粄條持續泡在裡面也沒有爛掉,超級多的!!!

 

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用料也不小氣,給的羊肉不算少,

大概可以兩大口就平均可以分配到一片羊肉

蛋的味道已經平均破在整個碗裡,可以吃到溫順的蛋味

 

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而裡面的內容物,可以找到的就是蔥、蒜、洋蔥和蛋

其實整個味道最棒的就是蒜很多非常多

吃完會整個嘴巴裡都有很濃郁的香氣,適合重口味的人來吃:)

 

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不要懷疑,是吃光光無誤,連最後一口湯,阿左左也喀光光了:)

 

整體來說,

這種地方炒麵炒飯,都很厲害的!!

讓我會想起學生時期加飯加麵大方的學生攤販,

非常大碗價錢公道,口味有那種大火快炒的收汁好味道

而且炒飯炒麵之餘,還有炒粄條可以選擇!

下次我想我還會再來吃:),再來看看他們其他淹過麵平面的咖哩

 

只是口味偏重,蒜頭味會留在嘴裡較久,

如果吃比較淡的人可能會受不了,一整天會想要喝水或是再吃一點其他甜的蓋味就是了

 

 

店家:任記炒飯

地址:新北市永和區福和路76巷

  

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