店家：澠井川日式串燒居酒屋－貳場（營業：17:00~25:00）
地址：台北市士林區文林路312號（電話：02-2836-6996）
11/6的晚上，跟阿左左前往士林來吃吃串燒啦！
其實那幾天也才剛吃完南勢角的小串燒，
連著吃幾次平價串燒，還真的每間都有一點點特色不一樣呢！
這次來到的士林夜市再過去一些，
木製裝潢和擺設，一個小燈籠掛著招牌，日式風格讓人感覺溫暖
一進到澠井川，可以看到他的結帳櫃台處，有好可愛的青蛙
本以為這日文可能跟青蛙有關，
不過回來查了一下他的字，他是大陸地名字
哈哈...才知道我其實都打成了渑，澠這個字打ㄇㄧㄣˇ比較好找
（窘..我因為這些店名，常常來每日一字學中文阿^^"）
回到正題，他們的青蛙布置我覺得很別致~~哈哈
一進去會先遞上一張紙菜單，是三折頁，
原則上是平價串燒中，價位稍稍高一些些，但也是超便宜der嚕！
價位在40-70元不等，
其中肉品中好的一些肉像是安格斯牛肉、松板豬這些
海鮮串燒種類也算多！也有飯食類讓你吃飽飽
另外有啤酒、日本酒等菜單供選擇
有時候一進串燒店，會不會有人也跟我們一樣，
琳瑯滿目的菜單不知道怎麼點？
其實我覺得澠井川滿聰明的，
也設計一點set，供兩人多人來選擇！
反正都是一些串燒，
無差別性喜歡吃哪幾種肉的話，這套餐選擇滿好的喔~~
先用餐之前，他會送上空的盤子和筷子！
這挺好的，串燒店總是很容易一次上一大堆肉串這些，
有注意到個字的碗食用方便性！
另外每桌都有七味粉和海鹽供調味
等待串燒的時間其實是滿久的，如果跟朋友來串燒居酒屋，
又只划手機的話，實在是浪費，等待時間也更漫長，
澠井川也很聰明，都會附上毛豆小菜招待，
串燒要等待之餘，先讓舌頭滿足一下！脆脆涼涼很好吃喔:P
奶油馬鈴薯（40元）
阿餅對第一個送上來的奶油馬鈴薯印象很好，超級香的阿！！
那奶油真的是太討喜了~~看著烤過上面油泡泡的感覺，看了就想吃
翻開側面，他也是有帶皮的馬鈴薯整個切片下去烤
所以邊邊會比較有咬勁喔！
一盤的份量中有三個切片，真是會吃到喊不夠
咬下去奶油香馬上刺激腦，呼喚我咬下一口咬下一口
裡面的馬鈴薯不會過軟，保有外面的脆度，
整個奶油香會透到裡面的白肉部分，
吃起來是有些微飽足感，
也成為第一道香甜又討喜的開胃菜！會讓人想要再點喔！
鮭魚紅卵子拌飯（90元）
這一道敢吃生蛋的一定要點！！味道很好喔~~
雖然一碗不是太大，就只有一般碗的size而已
不過是超級滿滿滿的一整碗喔～
送上來上面的顏色也五顏六色，視覺上看起來也是很享受的
上面的配料，有漂亮新鮮的蔥花、生機蛋、鮭魚卵、還有烤鮭魚
飯淋上了特調的醬油醬汁，使整體的鹹味調合行程一致的基底
有生機蛋就是用餐會很愉悅～外加上他送上來的餐具是飯匙
害我在那邊跟蛋玩很久！覺得超可愛的
最後混合的味道很得阿餅的愛好！
因為蛋汁溫順的與醬油混合後，味道去掉了和海先各自的腥味
再加上蔥花的辛提點！味道有魚鮮，也有蛋甜！吼~~
蛋液柔和的抓牢著飯，真的很好吃呢
因為飯本身就很好吃了，就會很容易忽略旁邊的正主兒
其實他還有一片烤鮭魚
外酥，內juicy～有畫龍點睛之效！好吃！
松阪豬串（60元）、安格斯牛小排（70元）
基本上澠井川送肉串的速度掌握的是比小串燒好一些，
不過就肉串而言，兩間都算是使用好的肉品
但是澠井川的肉算是比較大份量一些些
因為阿左左最喜歡吃松阪豬了！所以肉品部份我們也一定點這一道
澠井川的松阪豬他只有鹽燒的口味，所以可以看見很真實的肉塊
完全吃原味，油花分布也很清楚~~
喜歡吃肥肉的人，我想可以吃到他很純粹的肉味！
不過阿餅就覺得比較油一點，哈哈哈:P
比起小串燒，澠井川的肉大塊，但是調味小串燒比較符合女生口味囉
另外一個肉品點的是安格斯牛小排，
他的鹽燒配上牛肉的味道，我覺得很純粹的可以吃到牛肉的甜
肉品他只要挑的好，就很好吃！
中間的油花和筋肉，比較不會像是松阪豬一樣油軟
豐富而有嚼勁，阿餅兩者相比，比較愛這一款~哈哈
鮭魚肚串（70元）
阿餅餅吃澠井川的這幾道，覺得海鮮和其他的飯食都滿精緻的！
相較於上面的肉品，覺得鮭魚肚烤的真的是好好吃
看看上面的皮，烤的酥脆~
那是整個咬起來的精華，卡吃卡吃的卻富有膠質，
咬完都會有一層天然的保護油，保護在嘴唇上，好香喔
而他們的鮭魚肚用料也很大片，阿餅吃串燒的這幾間比起來
他的食材每一樣都是裡面中算是比較大的喔！！
側面就可以看見，肥肥厚厚的鮭魚~~超滿足
咬下去的鮭魚肉汁都還保留住，很啾西~~超愛的阿！！
這應該是整個串燒類型中，肉類我愛的第一名
雞翅兩本（50元）
阿餅餅就是比較喜歡吃肉比較少的串燒，所以特別又點了一個雞翅
雞翅他是純粹留下翅膀那邊，平插著一整隻
烤的算是很酥脆的，皮很脆口，
整個肉品的重點也都是放在雞翅的皮部分，肉感少很多
（因為肉幾乎都跟皮黏得很緊，所以咬皮真的滿過癮的）
哈哈~~又是一整個吃很乾淨有沒有！
還把他復原:P
香蒜燒牛五花丼（150元）
一連串慢慢上菜，到後面再送上飯我們也覺得不突兀，
這是阿左的牛五花丼~~口味其實也很不錯喔！
裡面還有泡菜、洋蔥、生菜、蔥花等等，讓整個飯不會只有肉味
既解膩，飯菜的色澤也變得很漂亮
而牛五花的部分，他上面還淋有一些醬油，
讓整個飯有基底的鹹味
上面也鋪有一些炸蒜片，哈哈~我最愛吃那個了:P！都乾吃蒜片
呼呼！牛五花可是很長一條阿~~吃起來配上一碗飯
份量是剛好也夠的喔~~
阿餅已經八分飽了~所以就直接包生菜吃肉片，黑黑！
這樣吃也很好吃啦~
洋蔥圈串（30元）
想說吃串燒，不來點蔬菜，好像真的不是很過癮！
所以菜單上也有點上洋蔥來搭配~~
一看到這洋蔥真的是很討喜阿！他就是一片洋蔥插上去的！！
很可愛吧~~我覺得超像甜甜圈的說:P
一般大多都是點鹽燒，那洋蔥就來個醬燒吧！
本來想說醬燒是怎麼樣~~以為是抹了一層很厚的醬汁在食品上面
結果居然有醬油流在下面~~哈！超級酷的說
這洋蔥烤的好好吃喔！！一點都不會嗆辣～也很甜！
再搭上一點醬油和白芝麻一起吃下，會把洋蔥的味道提味更棒
很ㄕㄨㄚˋ嘴，很喜歡
蔥段牛肋串（65元）
哈哈~~最後再來一個肉串作為結束！
這次加一點蔥頭一起吃，確實就比單吃肉品來的更好吃些！
所以如果純點肉串的話，我會喜歡吃加蔥的味道
比較不會純肉味那麼重囉
環境
澠井川的環境就是簡單居酒屋，其實滿溫馨的
燈光也算明亮~~空間一桌一桌
也有吧檯區看的到肉品的狀況：)
而且串燒店還有附上衣架可以掛衣服，
阿餅餅覺得超酷的
化妝間外面也有一隻大白虎，呵呵~
每個地方都有些小驚喜^__^
哈哈~最後要離開了！
看到上面寫上營業到25:00呵呵~~阿餅也覺得很有創意囉！
其實是凌晨一點的意思，
也就是他們是宵夜場聚會的好地方囉~
人客阿！到士林夜市走一走休息之餘，真的也可以到澠井川坐坐～
阿餅覺得整體都挺好的囉！
整體來說：
澠井川這個平價串燒店，以吃過幾間平價串燒店而言
他的東西飯食、海鮮都很精緻，我覺得很好吃
肉品上菜速度也不至於太慢，肉的份量也給得不小塊
只是肉大多都烤原味，如果要吃串燒調味比較多元的話，
那可能要另外請他們配一下囉！
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