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店家:澳美客(營業:一到五11:30~23:00,六日10:00~24:00)

地址:台北市信義區松仁路97號(TEL:02-2345-8818)

 

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澳美客一直以來都是個美式餐廳,相當有品質的老字號!

東西的耐吃度及精緻度,也比其他間高~

今年五月母親節才在澳美客敦化店度過他,10月則來到信義店

每一間店的空間都超及寬敞的~~這大門的占地等待區也都夠大喔!

雖說他是老字號的店家,不過我們周五去,還是人滿為患,座無虛席

 

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一進去位置區分布也很寬敞,座位也多!

美式餐廳就是要熱鬧,但這裡除了讓人可以放鬆自在大聲說話

可是卻也沒有一些老美式的那種雜亂感,讓人感覺放鬆之餘又多了點優雅

 

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入桌後會先送上餐具和菜單,(詳細菜單,請點選連結整理)

這裡販售排餐、炸物、漢堡、義大利麵、調酒等,

平均價位都是300-500上下,並加收一成服務費

當然一餐要吃喝加甜點,則通常是多人比較划算(大餐,分食)

 

今日濃湯(單點90元,套餐則是加60元)

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澳美客的濃湯還真的好好喝~我想看到圖片就直接稱讚他一聲

剛送上來時,熱騰騰的,香味四溢,

陣陣傳來奶香、起司香,讓人會忍不住想要去舀上兩口

 

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這跟外面的濃湯類型比起來,他應該可以稱做粥~~ 

真的超級超級超級濃稠的!

撩起來,裡面大朵大朵的花椰菜已經軟爛,

湯底有已經化開但混合在湯頭裡的洋蔥甜,

外加上細碎的花椰菜末,吞嚥時都會有一點點有趣的顆粒咬嚼感

起司下的非常多,所以整個湯都有一股奶起司的味道,

喜歡起司的人,這個湯一定超愛的

 

香酥磨菇(小份190元、大份290元)

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其實送菜上來時,我們都是習慣直接品嘗店家的招牌和準備,

所以向來都是菜送上來之後,我們才看口碑卷的菜色是什麼比對~

本來只知道澳美客很出名的洋蔥花球,沒想到送上來這香酥蘑菇也好厲害

遠遠一看一球一球的,感覺很像是雞米花、炸雞類的東西

 

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吃起來也跟炸雞沒有什麼兩樣,他熱鍋油炸的很好,炸的也超酥脆

油感覺也很新鮮,沒有臭油味!

所以吃起來一入口,會吃到很香的炸粉的味道,真的以為是雞米花

慢慢咀嚼,吞入口才覺得是蘑菇,蘑菇汁噴出也超啾西der

阿左怕香菇對他身體代謝負擔太大,想說吃幾個就好,

也因為太好吃,也不顧菇類吃太多不好,手一直捏

真的很建議點,比起洋蔥花球來說,不膩多了!

(因為洋蔥會吸油,吃完滿嘴油感說)

 

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他另外附有法式鄉村醬,

起司也是給很足夠,所以奶酸甜,剛入口還有細微的梅子粉味

加著炸磨菇一起吃,很爽!不過很肥~~哈哈

 

金色鳳梨(130元)

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金色鳳梨阿餅重複去翻了澳美客的菜單,上面並沒有列出這樣的品項及價錢

130這個數字也是參考網友的,所以可能會有出入喔!

他是氣泡飲料的一種,酸甜帶氣泡刺感,挺好喝的:)

另外上面插有水果,整體色彩心曠神怡,

阿餅也要學起來,雪碧調果汁,然後上面插個西洋劍,宴客超大方

 

香檳蜜桃冰沙(220元)

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這一款是調酒喔!愛評所推出的菜單規則中,並沒有明列這是調酒><

所以阿左這次也是騎車前往,所以這一款我們也無法飲用

(殘念的是最後打包,我們也忘記帶走,超級冏)

這一款阿餅有嘗試一口,整體來說很好喝,

很淡的蜜桃冰沙感覺,但喝進去會有酒味

 

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不擅喝酒的阿餅,整個晚餐都在暈~~

因為這調酒裡面是有vodka的,另外再加上水蜜桃甜酒、水蜜桃香檳酒

以及水蜜桃果粒~~下去混打

對我這滴酒不沾的人來說,真的酒也太多...一開始好喝多喝兩口...整晚暈到不行><

哈哈!最後我們還是加點了可樂,真是超沒用的!

但這款飲品很適合女生點喔~雖雖甜甜的,只有入口才有酒味

 

炭烤頂級鮭魚排(540元)

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鮭魚排送上來也是超級香的,這樣的排餐很適合女生點選

份量不至於超標,味道也很清爽

 

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整個排餐的重點,當然是鮭魚排!超級厚的阿!!

阿餅有用小拇指當比例尺,將近要有兩個指節的高度(將近三公分

煎烤過後的鮭魚,好香的說

 

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雖然鮭魚的厚度很厚,不過也不用擔心裡面不熟!

軟Q嫩口的鮭魚,外面烤的酥脆,不會老,僅用胡椒提味,

因為胡椒鹽的味道很重,所以入口魚香配檸檬酸以及黑胡椒提味,

整個味道清爽好吃!也就不會特別有乾柴的感覺,耐吃:) 會一口接一口

 

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旁邊附的配餐,則有風味飯、花椰菜和紅蘿蔔

花椰菜和紅蘿蔔都是有燙熟的,溫涼溫涼

風味飯的部分,是好吃的長米喔!呈現乾乾有點檸檬香氣的飯

一開始吃覺得有一點偏硬,不過細咬感覺好是鍋巴:P 超好吃的

微辣又清爽,這個阿左左好愛

 

8oz慢烤頂級肋眼牛排(750元,每盎司加90元)

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另外一個主餐是排餐,來美式餐廳最重點,好像也都是排餐

整個餐點的費用並不便宜,一份要價750元,

就好吃度是不錯吃:P,不過真的花費也不便宜阿....

如果以上都不管價格的話,這餐點有中上值

(這時候若想價錢的話,這一款確實有一點貴且評價就因人而異了)

 

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牛排的附餐是馬鈴薯泥!澳美客的附餐也都好好吃說~每個細節都還算不錯!

馬鈴薯泥裡面也混有馬鈴薯丁!所以除了泥調味好吞嚥清爽外,

另外再多了口感!這個好吃

 

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牛肋眼的部分,他不算是很厚的牛排

所以以往吃了大牛排相比,畫面相較於那些吃爽度的厚牛排相比,弱了一些

 

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我們選擇的是五分熟,所以理面的肉是漂亮的粉紅色,但也沒有血水

切開的肉,阿左表示肉很嫩而且多汁

然後一邊說,印象中牛肋眼是一整條牛當中部位很少的區塊,

所以肉質本身很頂級,只要輕輕加點調味就很好吃!!

阿餅是吃了一塊,肉質確實軟嫩而咬起來有彈牙感,這樣一個8oz阿左吃起來剛剛好

 

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另外旁邊的牛排醬汁,略酸!搭配肉一起吃很解膩喔!

不過體內就就酸在一塊兒了,肉質酸,佐料也酸

 

番茄羅勒雞肉麵(390元)

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這一餐真的真的很豐盛!兩人來吃,兩個排餐外,另外還有再給我們義大利麵

阿左這個大胃王,本來前面說還好,沒那麼飽!這裡也吃撐了~~

麵煮的不錯,筆管麵Q彈有勁,咬起來是有點硬度的

 

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雖然其名為番茄羅勒義大利麵,其實這整個醬汁是粉紅醬喔!

所以是有很重的奶味收汁在裡面,因為奶味多

阿餅覺得調味很好,很喜歡蕃茄+奶醬的味道,另外再給羅勒去點膩感

其中蕃茄有用新鮮小番茄,他不是甜的喔!算是略酸的口感

搭配進去一起吃,其實超級去膩,但阿餅都挑番茄吃,他加粉紅醬超棒der

結果阿左左吃完一整盤也一定會膩會飽了

(偷偷說,我也是只吃兩三口而已~所以這種大餐一定要分食才會覺得更好吃喔!)

 

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另外雞柳條也處理得很好,外炸的酥脆,內肉啾西~

搭配蘑菇、紅椒、粉紅醬一起吃的味道!奶味陪襯著肉味,這很好吃

雖然名字取得很普通,不過這一道倒是價錢合宜,好吃的食物 

 

蜂蜜黑麥麵包(無限供應)

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麵包又是一個我在菜單上找不到價錢的><!

而且也因為店家太忙了,所以麵包才最後上,

所以無限量供應對我們來說,這裡也幾乎不會用上了,

(正常人吃前面那麼多東西,還想要無限量貪心要麵包的,應該也不多吧@@)

但服務生再忙,也都記得我們的食物,服務態度真的算不錯

  

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送上來的麵包,他們的擺盤是直接把麵包刀置放在麵包上,方便我們切及拿取

這真的是滿可愛的!雖然對澳美客的這樣產品已經習以為常,

但還是會忍不住拿來殺一下~~哈哈

 

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麵包本身很好吃!入口有一點咖啡香、黑麥香、巧克力香的混合味道

有咬勁~~味道夠!是一款真的滿好吃的麵包

吃不完,但覺得好吃也就想要外帶,

但我們依舊像酒一樣,把他留在澳美客的坐位上了~~哭哭

 

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麵包阿餅也是吃原味比較多,雖然覺得很胖butter沒啥沾,

不過麵包和有鹽butter搭配起來,味道很香也很合拍,

是大家會喜歡的味道:)

 

酥皮蘋果派(240元)

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最後的甜點,酥皮蘋果派,旁邊還會附加一球香草冰淇淋!

做為整個餐點,完美的句點

 

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他的蘋果派上面的酥皮,不是一般酥皮弄湯的酥皮,

更加厚實,幾乎是需要一點力氣他才會被扳壞一樣:P

不過也因為厚,所以咬起來的嚼勁和麵衣香,真的挺不錯吃的

 

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因為派皮扎實,所以也花了點力氣才搓破他!

挖開裡面就是真才實料,應該有兩顆份量的蘋果吧!

混合著肉桂香,讓蘋果派吃起來不會過於甜膩

大氣野蠻的吃法,整個覺得來美式餐廳吃這種東西就對了

 

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裡面的蘋果搭配了旁邊的香草冰淇淋,冰甜交融

最後這道甜點就是阿餅結束他了~(阿左顯示飽到翻過去又翻過來囉!)

 

 

整體來說:

這一餐吃起來相當飽,澳美客的餐點,開胃菜和附菜的品質也都穩定好吃

幾乎是可以點配菜,就能湊一桌超級好吃的食物

阿餅整個就想沙拉+風味飯+麵包+炸物+濃湯+飲料+甜點,這樣吃就超幸福阿!!

主餐的部分,兩個排餐表現在中上值,帶人來聚會,都不會失禮

如果擔心價位荷包受不了,其實義大利麵、漢堡他們也處理得挺好吃的!

也能喝點小酒,大聲暢談,所以久久來吃一次澳美客,真是放鬆的享受

算是品質穩定,東西也實在的好聚餐場所 

 

ps.

只是最後偷偷說,我們回來看菜單,

店家太忙,服務人員還是少給了我們龍蝦尾><

那是新菜色說~~沒有品嘗到,好可惜!!

 

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