阿餅餅好玩世界

店家：吉甜不辣

地址：台北市大安區延吉街134-1號

最近天氣變化很快，一下又突然變冷了！

天冷季，吃上一碗修呼呼的雞絲麵，還有甜不辣配蘿蔔湯

是多享受的一件事情！！

今天吃的這張體驗卷，不同於以往大卷子的負擔，

這次我們到簡單的小攤子吃簡單的甜不辣去，

體驗的內容是：招牌吉絲麵、吉甜不辣（大），總計130元

這間店已經開了四年多囉！

有個很火紅的店面和樣式，遠遠看很像是麻辣滷味的感覺

取名叫做吉甜不辣，大小的樣式都還能有個吉利，

大吉、小吉，ㄎㄎㄎ，

為了迷信，貌似大家都應該去都要點大的才可以:P

（另外，偷偷說，店家的男服務員還OK看喔！！)

他們只販售甜不辣、雞絲麵兩種食物，

有可愛的日式牌子版本，也有在牆上說明分別大吉大利是些什麼？

大吉甜不辣：大碗的甜不辣

小吉甜不辣：小晚的甜不辣

大利吉絲麵：兩份雞絲麵配上半熟蛋

招牌吉絲麵：雞絲麵+甜不辣

而內部裝潢其實還滿喜氣高雅的！！

大紅色吉祥之外，多面厚實木的方鏡子

除了增加空間感之外，製造出一種貴氣感

這就是我們今天體驗的內容了，

哈哈！食物都是要小玩意兒先吃啊！小進擊張嘴...

感謝愛評網及吉甜不辣的招待！

招牌雞絲麵 （65元）

小時候很喜歡吃雞絲麵+甜不辣！

份量都小小的，小碗甜不辣小碗雞絲麵只要20元的年代

吃甜不辣配蘿蔔湯，

外加上雞絲麵吃那麼一點點麵沾一點蛋汁湯液

（都喝甜不辣的湯，雞絲麵湯喝一點後捨棄）

這樣，可以吃超飽又超幸福，才小小國小的年紀，

這是常常跟媽咪拿個10元20元的宵夜場，

但現在物價不斷飆漲，一碗甜不辣一碗雞絲麵動不動就要價50元

想要吃到兩樣的美食，沒有100元是吃不到的！

所以招牌吉絲麵，65元就能一次滿足兩種渴望

因為送上來雖然看起來像是甜不辣蛋湯，但就是雞絲麵豐富版

這滿滿的招牌吉絲麵，就是雞絲麵+甜不辣配料，

幾乎和甜不辣是一樣的，只是少了小條甜不辣、菜頭兩樣！

再跟他拿一點醬，好像就變成一碗新的甜不辣一樣

好像也是一件很不賴的事情！哈哈

（只是得要問一下店家，是不是能另外提供甜不辣醬就是了:P）

不過阿左左覺得我是異想天開，很不想理會我這一段...哀...害阿餅餅悶了一下

這吉絲麵的麵我們撩上一口，

阿餅餅有驚訝一下下耶！

我喜歡吃吉絲麵這種比較偏硬一點點的感覺

跟我平常吃到的雞絲麵相比，稍有口感一些喔！

因為雞絲麵有一些泡一下就會超軟的！！！

事後有一問一下店家，雞絲麵還是會軟爛啦！

大概放半小時就差不多，就會變成很習慣那種軟爛游泳的雞絲麵了

（人家一秒變格格，他要半小時變游泳雞絲麵）

所以如果喜歡吃軟爛一點的雞絲麵，可以稍微放一下

阿餅餅喜歡喝他的湯，因為他的湯裡面有別於以往的油蔥味道

而是有加沙茶的喔！！好愛>< 

吃火鍋喜歡加一大堆沙茶的阿餅餅，

吃這雞絲麵的湯配到了提味的沙茶超高興的，半熟的蛋，外加上高湯沙茶很搭配

（不過如果有人不喜歡吃沙茶的，可能就要提前請他不要加喔！）

BJ4，阿餅餅湯喝光光！！

有沒有看到那麼多鏡子裡面的我們...每一張都喝光光！！！

（哼哼~~亮點絕對不是我的髮窩）

大吉甜不辣 （65元）

攤子鍋子裡乾淨的煮著甜不辣群

小長條甜不辣、圓形甜不辣、竹輪、

鱈魚丸、貢丸、白蘿蔔、雞捲、炸餛飩、油豆腐

滿滿的料在鍋裡煮阿煮的！

（不過我們這次在食物裡面翻阿翻，沒有找到豬血糕，哈哈！阿左左失望了一下）

甜不辣的特色就是要吃醬料，

他的醬料是味增醬調出來的，不過阿餅餅嘴拙吃不到味增的味道

倒是甜醬中有一點點帶點小辛的味覺，

很仔細吃的話會覺得他有一點辣基底

其中比較特別的配料，是裡面有炸餛飩，

不過他有魚漿類的包覆，所以感覺吃起來就跟雞捲口感很雷同

倒是因為皮有一點飄飄軟軟的，吃起來比較特殊

吃完甜不辣總是會想喝一碗熱熱菜頭湯配甜不辣醬，

這裡想喝湯，倒是可以不用麻煩店員，

自助式自己取用~~超好玩的！！

阿餅餅還加了兩次湯喔！一次配著醬料喝，一次全喝清湯！

混合著甜不辣醬的蘿蔔湯，更顯清甜，帶了那麼一點點仔細喝到的微微微微辣

很好喝：)

不過第二碗續了湯，因為他們是加在保溫加熱桶裡面，

倒出來有一些太熱，入口喜歡的溫度是70-80度

他幾乎是滿滿那種100度，熱開水的燙度，

但是卻是蘿蔔湯，喝起來有一點不自然就是了^^"

一邊吃甜不辣的時候，阿餅餅就有仔細看到外面有烏梅汁，

還正想跟阿左左說，我們也點一杯烏梅汁來喝好不好？

結果很貼心的店家馬上就出現了兩杯（揪甘心）

原來烏梅汁是店家都會招待給體驗的客人一起品嘗的，謝謝店家

結果拿到很高興！！因為他的吸管是那種以前孩童喝冬瓜茶的那種細而硬那種

一邊聊天一邊開心說話，然後用力往下插的後果！！

阿屋...提醒大家不用太用力沒關係...

（結果當然破掉的那隻，到阿左左那杯去了~~哇哈哈哈哈哈）

最後同場加映阿！！人家吃飯都乖乖吃，我都去找一些歪哥起厝的

他們的湯匙自取機好可愛~~害我玩兩遍！！！

整體來說：

招牌吉絲麵很有趣，可以在一雞絲麵裡面就吃到滿滿的甜不辣，

提供想要吃兩樣的人，可以到吉甜不辣來，

或許再跟店家要個醬料，就可以一碗滿足兩種選擇

雞絲麵湯底有加沙茶，這部分阿餅餅很喜歡，湯底就變得更好喝

甜不辣的部分醬底是味增醬，比較不會甜膩也不錯吃

其實阿餅是小鳥胃，每次大餐下來都會讓阿左左超級飽，

這次體驗倒是第一次吃這麼剛好而不會不舒服的！

不過如果大胃王來吃會像點心，會喝湯喝到飽就是。