店家：小殭屍棺材板
地址：台中市北區一中街水利大樓前
話說這是阿餅餅2011年11月在台中東海吃過的食物了！
不過現在找了愛評網的資料缺乏，網頁打卡資料東海店好像也是歇業了
但還是因為想要比較赤崁棺材板，因此還是打出來。
這間店是東海小殭屍棺材板，位子就在東海夜市轉彎交叉處，
也就是本來屈臣氏的對面，現在應該是歇業
不過他的本店在台中一中街還是找得到，
所以想要試試看的朋友，仍然可以去一中街找到他的蹤跡！
只是味道不知道是不是一模模一樣樣
這是當初2011年時的價目表，就2013年查愛評網資料
部分沙茶羊肉、黑胡椒牛肉、卡拉雞腿沒漲價外，
其他都有調漲價格，起司另外加五元。
將將，這是阿餅餅之前買的棺材板樣式，
也是我吃過算是好吃的棺材板（有那種連鎖夜市棺材板吃完會哭哭那種）
但也就是吃這種被台南人罵！這哪叫棺材板^^"
因為它既沒有湯湯水水，也不像赤崁棺材板一樣要用刀叉切來吃！
棺材板上面的板面不大能在蓋回去了，就碎碎的堆疊在上面
然後還夾層一塊起司，不漂亮！
內容物也可以做調整，看是想加什麼都可以另外加進去，
不再只是玉米濃湯或是海鮮總匯這些選擇而已
不過，他倒是食用方便，
能邊咬像個三明治一樣的夜市美食
邊走邊吃可以當點心解決掉他
但因為厚片都是炸過的，所以用手拿略嫌油，還是得墊衛生紙
沙茶羊肉（50元）
內容物說他是棺材板！其實是變形的厚片吐司說他比較實際
但雖不是正統棺材板，但阿餅餅也是挺喜歡這味道的
裡面有沙茶羊肉（烤肉的內容物）
還有生菜、美奶滋，再加上一片起司片
會出現鹹鹹甜甜又帶有烤肉味的味道，烤肉麵包有多好吃，他就有多好吃
因為他還有特殊的油炸厚片吐司口感，所以增加了豐富度
只是這種麵包是會吸油的，所以看麵包下方的色澤，
再放冷一點吃它，沒有像赤崁棺材板的濃湯的覆蓋，
會有油膩感喔！
起司慢慢和沙茶羊肉、生菜美奶滋混合的畫面
吃得很不美麗，但卻混合出想要一口接一口的好滋味
沙茶烤肉配上麵包的地方很好吃！
但因為醬料的關係，他會有部分沒有醬料處就會乾乾的
這是他無法克服的問題~~
整體來說：
所以平心而論這是一道很簡單但又很有趣的小東西！
只是他可能會被台南人說這是邪門歪道，
相較於赤崁棺材板而言，
他沒有濃湯，部分麵包油炸會乾乾的，而且容易滲油，吃多會膩感
但酥炸麵包配上烤肉醬的甜味和混合好滋味，
確實是創意棺材板能有名好吃存活的原因！
只是因為他的SOP很難拿捏，生菜、美乃滋還有油炸的比例可能不一
所以常會看到有些許人說他不好吃，
這可能是他們需要面對許多的課題，
最後，東海店歇業了~~哀~~希望一中街的味道仍舊好吃！
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